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African Restaurant Business Plan [Sample Template]

By: Author Tony Martins Ajaero

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Are you about starting an african restaurant? If YES, here is a detailed sample african restaurant business plan template & feasibility report you can use for FREE .

Okay, so we have considered all the requirements for starting an african restaurant business. We also took it further by analyzing and drafting a sample african restaurant marketing plan template backed up by actionable guerrilla marketing ideas for african restaurants.

The united states of America is one of the few countries of the world that can boast of being home to people of different nationalities and Africans are some of the immigrants that consider the United States as their home.

So, if you are an African living in the United States and you want to leverage the vast population of African migrants in the US to generate revenue, then one of your best options is to start an African restaurant.

If you can successfully start an African restaurant in the United States, your customers will not only be Africans but every other person within your location who loves exploring delicacies from different parts of the world.

A Sample African Restaurant Business Plan Template

1. industry overview.

African restaurants are grouped under the restaurants industry, howbeit specialty restaurants. African restaurants are restaurants that mainly prepare and sell African-style food to their customers.

The African restaurant industry accommodates single-location, chain and franchised enterprises, as well as full-service and fast-food operators whose major delicacies are African inspired.

Players in this industry also sell alcoholic and other beverages as a means of generating more revenue. A close watch of the African Restaurants industry shows that the industry has benefited greatly from an increased acceptance of African cuisine in the mainstream American food industry.

In addition, an increasing immigrant population from Africa coupled with domestic adaptations of African food, such as African peppered Jollof Rice, Pounded Yam, Fufu (Foofoo), Banku, Kenkey and Garii (gari) which are served alongside soups and stews eaten by hand, has also aided the rise of the African Restaurants industry over the last five years.

As a result of these major trends, industry revenue is expected to continue growing going forward. The Restaurants industry that African restaurant is a part of is a thriving sector of the economy of the United States.

Statistics has it that in the United States of America, the Restaurants industry generates over $38 billion annually from more than 34,061 registered and licensed Restaurant franchises, and the industry is responsible for the employment of over 877,619 people.

Experts project the Restaurants industry to grow at a 2.9 percent annual rate within the next five years. The Restaurants Industry is a profitable industry in the United States and it is open for any aspiring entrepreneur to come in and establish his or her business.

You can choose to start on a small scale in a street corner like the average mom and pop business or you can choose to start on a large scale with several outlets in key cities. Plus, you don’t need to be an African to successfully run this business.

2. Executive Summary

Edo Kitchen® African Restaurant, LLC is an American incorporated business that will be located in one of the cities with a huge African population – Dallas Fort Worth Metropolitan Area, which happens to be the largest in Texas, but hopes to spread out to key cities in the United States with the first 5 years of operation.

We are at the final stage of leasing a facility along a major road that is big enough to fit into the kind of African restaurant that we intend launching. The facility is located in a corner piece property directly opposite the largest residential estate in Dallas Fort Worth – Texas.

Edo Kitchen® African Restaurant, LLC will be involved in the sale of a wide variety of African inspired delicacies and drinks. We will be involved in operating quick-service restaurants, fast food services, drive-thru and take-out facilities in our chains of African restaurant outlets that will be scattered all across major cities in the United States.

We are aware that there are several African restaurants and other standard restaurants that serve African delicacies scattered all around Dallas Fort Worth – Texas, which is why we spent time and resources to conduct our feasibility studies and market survey so as to offer much more than our competitors will be offering.

We have delivery service options for our customers, and our outlet offers various payment options. Much more than retailing and serving African delicacies and drinks, our customer care will be second to none in the whole of Dallas Fort Worth – Texas.

We know that our customers are the reason why we are in business which is why we will go the extra mile to get them satisfied when they visit our African restaurants. Edo Kitchen® African Restaurant, LLC will ensure that all our customers are given first class treatment whenever they visit our outlets.

We have a CRM software that will enable us manage a one on one relationship with our customers no matter how large our customer base may grow to. We will ensure that we get our customers involved when making some business decisions that will directly affect them.

We are aware of the trend in the restaurant industry especially in the United States and we are not only going to operate a brick and mortar location, but we will also operate online services where our customers can order our meals and get it delivered to their location within Dallas Fort Worth – Texas.

Edo Kitchen® African Restaurant, LLC is a family business that is owned by Mrs. Janet Efosa and her immediate family members. Mrs. Janet Efosa is an African celebrity chef and she has a B.Sc. in Food and Nutrition Science with over 15 years’ experience in the restaurant and fast food industry.

Although the business is launching out with just one outlet in Dallas Fort Worth – Texas, but there is a plan to open other outlets all around Texas and in other key cities in the United States of America.

3. Our Products and Services

Edo Kitchen® African Restaurant, LLC looks forward to deliver excellent services and of course top – notch African delicacies.

Our intention of starting our African restaurant is to favorable compete in the industry and to make profits from the industry and we will do all that is permitted by the law in the United States of America to achieve our business goal. Our product and service offerings are listed below;

• Sale of African delicacies such as; African peppered Jollof Rice, Waakye, Pounded Yam, Fufu and goat meat soup, Banku and tilapia, Kenkey and fried fish, Tuo Zaafi, Kelewele, Yam and Garri which are served alongside soups and stews eaten by hand.
• Bush meat and palm wine
• Sale of Sandwiches
• Sale of Chicken and Chips
• Sale of beverages, such as water, juice and soda

4. Our Mission and Vision Statement

• Our vision is to become the leading African restaurant in Dallas Fort Worth – Texas and to open chains of African restaurants all across major cities in the United States of America.
• Our mission is to establish chains of African restaurants that will make available a wide variety of African inspired delicacies and soft drinks at affordable prices to the residents of Dallas Fort Worth – Texas and other cities in the United States of America where we intend opening our restaurants.

Our Business Structure

Our intention of starting an African restaurant is to build a standard business in Dallas Fort Worth – Texas. Although our African restaurant might not be as big as some of the leading brands in the industry, but will ensure that we put the right structures in place that will support the kind of growth that we have in mind.

We will ensure that we hire people that are qualified, honest, customer centric and are ready to work to help us build a prosperous business that will benefit all the stakeholders.

As a matter of fact, profit-sharing arrangement will be made available to all our senior management staff and it will be based on their performance for a period of ten years or more. In view of that, we have decided to hire qualified and competent hands to occupy the following positions;

• Chief Executive Officer (Owner)
• Restaurant Manager
• Human Resources and Admin Manager
• Chef/Kitchen Workers

Sales and Marketing Manager

Information Technologist

• Accountants/Cashiers

Waiters/Waitress

• Van Drivers/Deliverers

5. Job Roles and Responsibilities

Chief Executive Officer – CEO (Chief Chef):

• Increases management’s effectiveness by recruiting, selecting, orienting, training, coaching, counseling, and disciplining managers; communicating values, strategies, and objectives; assigning accountabilities; planning, monitoring, and appraising job results
• Creating, communicating, and implementing the organization’s vision, mission, and overall direction – i.e. leading the development and implementation of the overall organization’s strategy.
• Responsible for fixing prices and signing business deals
• Responsible for providing direction for the business
• Responsible for signing checks and documents on behalf of the company
• Evaluates the success of the organization

Admin and HR Manager

• Responsible for overseeing the smooth running of HR and administrative tasks for the organization
• Maintains office supplies by checking stocks; placing and expediting orders; evaluating new products.
• Ensures operation of equipment by completing preventive maintenance requirements; calling for repairs.
• Defining job positions for recruitment and managing interviewing process
• Carrying out induction for new team members
• Responsible for training, evaluation and assessment of employees
• Responsible for arranging travel, meetings and appointments
• Oversee the smooth running of the daily office activities.

Restaurant Manager:

• Responsible for managing the daily activities in the restaurant (kitchen inclusive)
• Ensure that the restaurant facility is in tip top shape and conducive enough to welcome customers
• Interfaces with third – party providers (vendors)
• Reports to the Chief Executive Officer
• Attends to Customers complaints and enquiries

Chef/Kitchen Staff

• In charge of preparing African inspired delicacies and other delicacies as supervised by the kitchen supervisor
• Responsible for carrying out all casual or unskilled jobs in the restaurant
• Responsible for packaging food meant for delivery
• Handles any other duty as assigned by the restaurant manager or kitchen supervisor
• Manages external research and coordinate all the internal sources of information to retain the organizations’ best customers and attract new ones
• Models demographic information and analyze the volumes of transactional data generated by customer purchases
• Identify, prioritize, and reach out to new partners, and business opportunities et al
• Identifies development opportunities; follows up on development leads and contacts
• Responsible for supervising implementation, advocate for the customer’s needs, and communicate with clients
• Develop, execute and evaluate new plans for expanding increase sales
• Document all customer contact and information
• Represent the company in strategic meetings
• Help increase sales and growth for the company
• Manage the organization website
• Handles ecommerce aspect of the business
• Responsible for installing and maintenance of computer software and hardware for the organization
• Manage logistics and supply chain software, Web servers, e-commerce software and POS (point of sale) systems
• Manage the organization’s CCTV
• Handles any other technological and IT related duties.

Accountant/Cashier:

• Responsible for preparing financial reports, budgets, and financial statements for the organization
• Provides managements with financial analyses, development budgets, and accounting reports
• Responsible for financial forecasting and risks analysis.
• Performs cash management, general ledger accounting, and financial reporting
• Responsible for developing and managing financial systems and policies
• Responsible for administering payrolls
• Ensuring compliance with taxation legislation
• Handles all financial transactions for the organization
• Serves as internal auditor for the organization
• Promptly attends to customers in a friendly and professional manner
• Ensures that un-occupied tables are always set and ready for customers
• Pulls out chairs for customers as they arrive
• Handle any other duty as assigned by the restaurant manager

Van Drivers/Food Deliverers:

• Delivers customer’s orders promptly
• Deliver correspondence for the restaurant
• Runs errand for the organization
• Responsible for cleaning the restaurant facility at all times
• Ensure that toiletries and supplies don’t run out of stock
• Cleans both the interior and exterior of the restaurant facility
• Handles any other duty as assigned by the restaurant manager.

6. SWOT Analysis

Our intention of starting just one outlet of our African restaurant in Dallas Fort Worth is to test run the business for a period of 3 to 5 years to know if we will invest more money, expand the business and then open other outlets. We are quite aware that there are several African restaurants all over Dallas Fort Worth and even in the same location where we intend locating ours, which is why we are following the due process of establishing a business.

We know that if a proper SWOT analysis is conducted for our business, we will be able to position our business to maximize our strength, leverage on the opportunities that will be available to us, mitigate our risks and be equipped to confront our threats.

Edo Kitchen® African Restaurant, LLC employed the services of an expert HR and Business Analyst with bias in the fast food line of business to help us conduct a thorough SWOT analysis and to help us create a Business model that will help us achieve our business goals and objectives. This is the summary of the SWOT analysis that was conducted for Edo Kitchen® African Restaurant, LLC;

Our location, the business model we will be operating on (physical location with an active online presence), varieties of payment options, wide varieties of African inspired delicacies and soft drinks and our excellent customer service culture will definitely count as a strong strength for Edo Kitchen® African Restaurant, LLC.

A major weakness that may count against us is the fact that we are a new African restaurant and we don’t have the financial capacity to compete with multi – million dollar restaurant chains that also serve African inspired delicacies.

• Opportunities:

The fact that we are going to be operating our African restaurant in one of the busiest streets in Dallas Fort Worth with a robust African community, provides us with unlimited opportunities to sell our African inspired delicacies to a large number of people.

We have been able to conduct thorough feasibility studies and market survey and we know what our potential clients will be looking for when they visit our restaurant; we are well positioned to take on the opportunities that will come our way.

Just like any other business, one of the major threats that we are likely going to face is economic downturn. It is a fact that economic downturn affects purchasing/spending power. Another threat that may likely confront us is the arrival of a new African restaurant or a conventional restaurant that serves African inspired delicacies in same location as ours.

7. MARKET ANALYSIS

• Market Trends

In this era when the online community is growing rapidly, you would do your business a whole lot of favor if you create your own online presence. One of the easiest ways to get people to see you as an expert in your line of business is to blog constantly about it.

You may also want to leverage on social media platforms like Instagram, Facebook, and Twitter, and others to publicize your African restaurant. You can as well go ahead to open an online portal where people can place orders from your restaurant. You must ensure that your delivery system is efficient if you intend to do well with your online restaurant business.

So also, keeping consumers’ appetites satisfied, players in the restaurant industry (African restaurants inclusive) have created new menu options that capitalize on the increasing awareness of the health risks associated with high – fat diets.

The industry has also thrived by developing products at price points attractive enough to weather the slow recovery, resulting in strong revenue growth. These trends are expected to continue and contribute to revenue growth going forward.

A close watch of the trend in the African restaurants industry shows that the industry has benefited greatly from an increased acceptance of African cuisine in the mainstream American food industry.

In addition, an increasing immigrant population from india coupled with domestic adaptations of African inspired food, such as peppered jollof rice and bush meat, has also aided the rise of the African restaurant industry over the last five years. As a result of these major trends, industry revenue is expected to continue growing going forward.

8. Our Target Market

One thing about African inspired delicacies is that it is not just for Africans and people from African descent; it is for everyone in the United States and tourists as well. As a matter of fact, most African restaurants now have menus designed specifically for vegetarians and others with different food preferences.

In view of that, we have positioned our African restaurant to service residents of Dallas Fort Worth and every other location where our outlets will be located in the United States of America. We have conducted our market research and we have ideas of what our target market will be expecting from us.

We are in business to retail our products to the following groups of people;

• African migrants
• Event Planners
• Vegetarians
• Corporate Executives
• Business People
• Sports Men and Women

Our competitive advantage

A close study of the restaurant industry of which African restaurant is a part of, reveals that the market has become much more intensely competitive over the last decade.

As a matter of fact, you have to be highly creative, customer centric and proactive if you must survive in this industry. We are aware of the competition and we are prepared to compete with other African restaurants in Dallas Fort Worth – Texas.

Our restaurant facility is located in a corner piece property on a busy road directly opposite one of the largest residential estates in Dallas Fort Worth Bay Area – Texas with a robust Spanish community. We have enough parking spaces that can accommodate over 20 cars per time.

One thing is certain; we will ensure that we have wide varieties of African inspired delicacies in our menu at all times. It will be difficult for customers to visit our restaurant and not make a purchase. One of our business goals is to make Edo Kitchen® African Restaurant, LLC a one stop African restaurant.

Our excellent customer service culture, online options, various payment options and highly secured facility will serve as a competitive advantage for us.

Lastly, our employees will be well taken care of, and their welfare package will be among the best within our category in the restaurant industry, meaning that they will be more than willing to build the business with us and help deliver our set goals and achieve all our objectives.

9. SALES AND MARKETING STRATEGY

• Sources of Income

Edo Kitchen® African Restaurant, LLC is in the restaurant industry to maximize profits and we are going to ensure that we achieve or business goals and objectives. In essence, our source of income will be the retailing of the following products at affordable prices/offering the following services;

• Sale of African delicacies such as; African peppered Jollof Rice, Waakye, Pounded Yam, Fufu and goat light soup, Banku and tilapia, Kenkey and fried fish, Tuo Zaafi, Kelewele, Yam and Garri which are served alongside soups and stews eaten by hand.
• Sale of beverages, such as water, juice and sodas

10. Sales Forecast

One thing is certain when it comes to the restaurant business, if your restaurant is centrally positioned, you will always attract customers cum sales and that will translate to increase in revenue generation for the business.

We are well positioned to take on the available market in Dallas Fort Worth – Texas and we are quite optimistic that we will meet our set target of generating enough income/profits from the first six months of operation and grow the business and our clientele base.

We have been able to examine the African restaurant industry, we have analyzed our chances in the industry and we have been able to come up with the following sales forecast. Below is the sales projection for Edo Kitchen® African Restaurant, LLC, it is based on the location of our business and other factors as it relates to African restaurant startups in the United States;

• First Fiscal Year:  $240,000
• Second Fiscal Year:  $450,000
• Third Fiscal Year:  $750,000

N.B : This projection was done based on what is obtainable in the industry and with the assumption that there won’t be any major economic meltdown and there won’t be any major competitor offering same delicacies as we do within same location. Please note that the above projection might be lower and at the same time it might be higher.

• Marketing Strategy and Sales Strategy

Before choosing a location for Edo Kitchen® African Restaurant, LLC, we conducted a thorough market survey and feasibility studies in order for us to penetrate the available market and become the preferred choice in Dallas Fort Worth.

We hired experts who have good understanding of the restaurant industry to help us develop marketing strategies that will help us achieve our business goal of winning a larger percentage of the available market in Dallas Fort Worth – Texas.

In summary, Edo Kitchen® African Restaurant, LLC will adopt the following sales and marketing approach to win customers over;

• Open our African restaurant in a grand style with a party for all
• Introduce our African restaurant by sending introductory letters alongside our brochure to corporate organizations, event planners, households and African communities
• Ensure that we have wide varieties of African inspired delicacies and soft drinks in our restaurant at all times
• Make use of attractive handbills to create awareness and also to give direction to our restaurant
• Position our signage/flexi banners at strategic places around Dallas Fort Worth – Texas
• Position our greeters to welcome and direct potential customers
• Create a loyalty plan that will enable us reward our regular customers
• Engage in direct marketing via our sales agents
• Engage on roadshows within our neighborhood to create awareness for our restaurant.

11. Publicity and Advertising Strategy

Despite the fact that our African restaurant is well located, we will still go ahead to intensify publicity for the business. Edo Kitchen® African Restaurant, LLC has a long – term plan of opening chains of African restaurant outlets in various locations all around Texas and key cities in the United States, which is why we will deliberately build our brand to be well accepted in Dallas Fort Worth Bay Area before venturing out.

Here are the platforms we intend leveraging on to promote Edo Kitchen® African Restaurant, LLC;

• Place adverts on community – based newspapers, radio and TV stations
• Encourage the use of word of mouth publicity from our loyal customers
• Leverage on the internet and social media platforms like; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Google+ and other platforms to promote our brand.
• Ensure that our we position our banners and billboards in strategic positions all around Dallas Fort Worth – Texas
• Distribute our fliers and handbills in target areas in and around our neighborhood
• Advertise our business in our official website and employ strategies that will help us pull traffic to the site
• Brand all our official cars and delivery vans and ensure that all our staff members wear our branded shirt or cap at regular intervals.

12. Our Pricing Strategy

Pricing is one of the key factors that gives leverage to restaurants, it is normal for consumers to go to places where they can purchase food at cheaper price which is why big players in the restaurant industry will continue to attract loads of consumers.

We know we don’t have the capacity to compete with bigger African restaurants, but we will ensure that the prices of all the delicacies that are available in our restaurant are competitive with what is obtainable amongst African restaurants within our level.

• Payment Options

At Edo Kitchen® African Restaurant, LLC, our payment policy will be all inclusive because we are quite aware that different people prefer different payment options as it suits them. Here are the payment options that Edo Kitchen® African Restaurant, LLC will make available to her clients;

• Payment with cash
• Payment via credit cards/Point of Sale Machines (POS Machines)
• Payment via online bank transfer
• Payment via check
• Payment via mobile money transfer

In view of the above, we have chosen banking platforms that will enable our client make payment for our African inspired delicacies without any stress on their part. Our bank account numbers will be made available on our website and promotional materials.

13. Startup Expenditure (Budget)

These are the key areas where we will spend our startup capital;

• The total fee for registering the business in the United States of America – $750.
• Legal expenses for obtaining licenses and permits as well as the accounting services (software, P.O.S machines and other software) – $1,300.
• Marketing promotion expenses for the grand opening of Edo Kitchen® African Restaurant, LLC in the amount of $3,500 and as well as flyer printing (2,000 flyers at $0.04 per copy) for the total amount of – $3,580.
• The cost for hiring Business Consultant – $2,500.
• Insurance (general liability, workers’ compensation and property casualty) coverage at a total premium – $2,400.
• The cost for payment of rent for 12 months at $1.76 per square feet in the total amount of $105,600.
• The cost for construction of a fast food restaurant – $100,000.
• Other start-up expenses including stationery ($500) and phone and utility deposits ($2,500).
• Operational cost for the first 3 months (salaries of employees, payments of bills et al) – $100,000
• The cost for Start-up inventory (food ingredients, drinks and packaging materials et al) – $80,000
• Storage hardware (bins, rack, shelves, food case) – $3,720
• The cost for counter area equipment (counter top, sink, ice machine, etc.) – $9,500
• The cost for store equipment (cash register, security, ventilation, signage) – $13,750
• The cost of purchase of distribution vans – $50,000
• The cost for the purchase of furniture and gadgets (Computers, Printers, Telephone, TVs, Sound System, tables and chairs et al) – $4,000.
• The cost of Launching a Website – $600
• The cost for our opening party – $10,000
• Miscellaneous – $10,000

We would need about two hundred and fifty thousand dollars ($250,000) to successfully set up our African restaurant in Dallas Fort Worth – Texas.

Generating Fund/Startup Capital for Edo Kitchen® African Restaurant, LLC

Edo Kitchen® African Restaurant, LLC is a family business that is solely owned and financed by Mrs. Janet Efosa and her immediate family members. They do not intend to welcome any external business partner which is why she has decided to restrict the sourcing of the startup capital to 3 major sources.

These are the areas we intend generating our startup capital;

• Generate part of the startup capital from personal savings
• Source for soft loans from family members and friends
• Apply for loan from my Bank

N.B: We have been able to generate about $100,000 (Personal savings $80,000 and soft loan from family members $20,000) and we are at the final stages of obtaining a loan facility of $150,000 from our bank. All the papers and documents have been signed and submitted, the loan has been approved and any moment from now our account will be credited with the amount.

14. Sustainability and Expansion Strategy

The future of a business lies in the number of loyal customers that they have, the capacity and competence of their employees, their investment strategy and business structure. If all these factors are missing from a business, then it won’t be too long before the business closes shop.

One of our major goals of starting Edo Kitchen® African Restaurant, LLC is to build a business that will survive off its own cash flow without injecting finance from external sources once the business is officially running.

We know that one of the ways of gaining approval and winning customers over is to retail our African inspired delicacies and drinks a little bit cheaper than what is obtainable in the market and we are prepared to survive on lower profit margin for a while.

Edo Kitchen® African Restaurant, LLC will make sure that the right foundation, structures and processes are put in place to ensure that our staff welfare are well taken of. Our company’s corporate culture is designed to drive our business to greater heights and training and retraining of our workforce is at the top burner.

We know that if these are put in place, we will be able to successfully hire and retain the best hands we can get in the industry and they will be more committed to help us build the business of our dreams.

Check List/Milestone

• Business Name Availability Check : Completed
• Business Registration: Completed
• Opening of Corporate Bank Accounts: Completed
• Securing Point of Sales (POS) Machines: Completed
• Opening Mobile Money Accounts: Completed
• Opening Online Payment Platforms: Completed
• Application and Obtaining Tax Payer’s ID: In Progress
• Application for business license and permit: Completed
• Purchase of Insurance for the Business: Completed
• Leasing of facility and remodeling the restaurant: In Progress
• Conducting Feasibility Studies: Completed
• Generating capital from family members: Completed
• Applications for Loan from the bank: In Progress
• writing of business plan: Completed
• Drafting of Employee’s Handbook: Completed
• Drafting of Contract Documents and other relevant Legal Documents: In Progress
• Design of The Company’s Logo: Completed
• Printing of Promotional Materials: In Progress
• Recruitment of employees: In Progress
• Purchase of furniture, racks, shelves, computers, electronic appliances, office appliances and CCTV: In progress
• Creating Official Website for the Company: In Progress
• Creating Awareness for the business both online and around the community: In Progress
• Health and Safety and Fire Safety Arrangement (License): Secured
• Opening party/launching party planning: In Progress
• Compilation of the delicacies that will be available in our menu: Completed
• Establishing business relationship with vendors – suppliers of food ingredients and drinks: In Progress

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African Restaurant Business Plan : free template

This business plan outlines the strategies and financial projections for (African Restaurant Ltd), a new venture aiming to bring the vibrant flavors and rich cultural heritage of Africa to the local culinary scene. With a focus on authentic African cuisine, outstanding service, and a unique dining experience, (African Restaurant Ltd) aspires to fill a niche in the market and cater to the growing interest in diverse culinary experiences. Through this plan, we present our strategies for product and service offerings, market analysis, marketing and sales, our dedicated management team, and financial forecasts. (African Restaurant Ltd) is poised to become a popular dining destination and an enriching addition to the local gastronomic landscape

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African Restaurant Business Plan: Executive Summary

The African restaurant industry has always been vibrant, reflecting the diverse and rich cultures that make up the continent. African Restaurant Ltd seeks to capture this essence by providing an unparalleled dining experience that highlights the best of African cuisine and hospitality.

Located strategically in the heart of the city, (African Restaurant Ltd) aims to establish itself as a premium destination for authentic African cuisine. By sourcing the freshest local produce and importing unique African ingredients, we intend to serve our patrons an array of traditional dishes, each teeming with bold and exotic flavors from different parts of Africa.

(African Restaurant Ltd) is a concept borne out of a deep-seated passion for African cuisine, culture, and tradition. We are more than just a restaurant; we are an embodiment of the African spirit of unity, warmth, and hospitality, delivered through our excellent customer service, our inviting ambiance, and our flavorful cuisine.

Our business model is centered around sustainability and community involvement. (African Restaurant Ltd) will source its fresh produce from local farmers, ensuring our food quality is top-notch while simultaneously supporting the local economy. Moreover, through various community initiatives and programs, we aim to give back to the society that will be central to our success.

 (African Restaurant Ltd) plans to launch its flagship restaurant in the next 6 months. This establishment will be the first in what we envision as a chain of restaurants that would eventually extend across different states and potentially, globally.

The launch of (African Restaurant Ltd) comes at an opportune time, given the growing consumer interest in ethnic cuisine and unique dining experiences. Coupled with our meticulous attention to quality, service, and authenticity, we are confident that (African Restaurant Ltd) is set to revolutionize the African dining experience and set new benchmarks in the industry.

We believe (African Restaurant Ltd) has the potential to become a leading player in the restaurant industry, bringing the magic of Africa’s rich culinary diversity to the world, and delivering an exceptional dining experience to each patron. Our journey has just begun, and we invite you to be a part of our exciting adventure

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African Restaurant Business Plan: Product and Service

(African Restaurant Ltd) is not merely a dining venue; it is an immersive African culinary experience designed to delight the senses and broaden the palate. Our menu is the culmination of a journey across the diverse landscapes of Africa, offering an array of dishes that capture the essence of the continent’s rich culinary heritage.

 (African Restaurant Ltd), we aim to provide a comprehensive selection of dishes drawn from various regions of Africa. From West Africa’s flavorful Jollof rice and Senegal’s national dish, Thieboudienne, to East Africa’s Ugali and the aromatic tagines of North Africa, our patrons will embark on a culinary journey that traverses the length and breadth of the continent.

Our menu will also feature vegan and vegetarian options, accommodating diverse dietary preferences. Unique, traditional African vegan dishes such as Ethiopian injera with a variety of veggie stews, and Moroccan vegetable couscous, will be available, underscoring our commitment to inclusivity.

Quality and authenticity are at the heart of our food preparation. Our dishes are meticulously crafted using fresh, high-quality ingredients sourced from trusted local suppliers and unique African imports. Every plate leaving our kitchen is a testament to the rich, vibrant flavors and textures inherent in African cuisine, offering a dining experience that is as culturally enlightening as it is gastronomically satisfying.

But (African Restaurant Ltd) goes beyond offering exceptional cuisine. We also provide a warm, inviting atmosphere that reflects the diverse cultures and traditions of Africa. Our interior design, inspired by African art, craft, and landscapes, provides a stunning backdrop to your dining experience. The ambiance is further enhanced with traditional African music, evoking a sense of being in a faraway land.

Service at (African Restaurant Ltd) is more than just efficient; it is personalized and heartfelt, mirroring the African spirit of hospitality. Our staff, trained in the nuances of African culture and cuisine, will guide our patrons through their dining journey, enriching their experience with interesting anecdotes and facts about the dishes they savor.

In addition to our main dining service, (African Restaurant Ltd) plans to offer catering services for various events, such as weddings, corporate functions, and parties. With custom menu options and dedicated service, we aim to bring the (African Restaurant Ltd) experience to any venue or occasion.

 (African Restaurant Ltd) represents a fusion of culture, cuisine, and service. By seamlessly integrating these elements, we strive to provide an experience that goes beyond dining – a celebration of the rich tapestry of African cuisine, culture, and tradition. Through our products and services, we aim to transport our patrons to the heart of Africa, right from the comfort of their city

African Restaurant Business Plan: Market Analysis

The food and restaurant industry is continuously evolving, with the increasing diversity of consumer tastes driving a surge in demand for global cuisine. (African Restaurant Ltd) is set to cater to this demand, serving a unique blend of authentic African dishes in an immersive cultural setting.

From our preliminary market research, we have identified several key trends that present a favorable market environment for (African Restaurant Ltd). These include:

• Growing interest in ethnic cuisine: Consumers are becoming more adventurous in their food choices, driven by a desire to explore new cultures through cuisine. This has led to a surge in popularity for ethnic foods, with African cuisine being one of the latest trends.
• Health-conscious consumers: There’s a growing preference for natural, wholesome food, and African cuisine, known for its use of fresh ingredients and grains, fits this profile.
• Increasing multicultural population: The rising number of African diaspora in the city, as well as a diverse multicultural population, are potential market segments that can be leveraged.

Our primary target market comprises health-conscious individuals, food enthusiasts, the African diaspora, and those interested in exploring new culinary experiences. Secondary markets include corporate clients for our catering services, and tourists looking for unique dining experiences.

The competitive landscape for (African Restaurant Ltd) includes other restaurants offering African cuisine, as well as restaurants serving other types of ethnic cuisine. Although competition is expected, we believe that our emphasis on authenticity, quality, and immersive experience sets us apart.

Our competitive advantage lies in the depth of our African menu offerings, which go beyond the usual fare to include dishes from various regions across Africa. Furthermore, our restaurant’s authentic African ambiance, coupled with our commitment to exceptional service, creates a dining experience that goes beyond just food.

In terms of market size, given the city’s population and the trends mentioned above, we anticipate a significant potential customer base for (African Restaurant Ltd). Our projections, based on the city’s dining out frequency and spending patterns, suggest a promising revenue potential.

In summary, the current market conditions present a unique opportunity for a venture like (African Restaurant Ltd). Our concept caters to the growing demand for diverse, healthy, and authentic dining experiences. With careful execution of our business plan, we believe (African Restaurant Ltd) can position itself as a leading destination for African cuisine, while contributing positively to the local dining scene

African Restaurant Business Plan: Marketing & Sales Strategy

At (African Restaurant Ltd), we understand that a successful marketing and sales strategy is essential for driving awareness, attracting customers, and growing our business. Our approach combines traditional methods with digital strategies, allowing us to reach a broad audience while also targeting specific demographics.

Our marketing strategy centers around promoting the unique aspects of (African Restaurant Ltd): our authentic African cuisine, the cultural dining experience, and our commitment to high-quality ingredients and excellent service.

Digital Marketing:

In the age of the internet, having a strong online presence is vital. (African Restaurant Ltd) will leverage various digital platforms to reach potential customers. Our website will serve as the central hub for information about our menu, events, and promotions. It will be optimized for search engines (SEO) to ensure maximum visibility. We’ll also leverage social media platforms like Instagram and Facebook to share mouth-watering images of our dishes, behind-the-scenes content, and customer testimonials.

To ensure we reach local customers, we will optimize our online presence for local searches. We will register with Google My Business and ensure that we have a strong presence on local review sites such as Yelp. This will help to improve our visibility in local search results and attract more customers.

Event Participation and Sponsorships:

Participating in local events, food festivals, and cultural activities is another effective way to raise awareness about (African Restaurant Ltd). It provides a platform to showcase our culinary offerings and connect directly with potential customers. Sponsorship of relevant events will also be explored.

Collaborations:

We will collaborate with local influencers and bloggers for reviews and sponsored posts. These partnerships will help us to reach a broader audience and build credibility.

Loyalty Program:

A customer loyalty program will be implemented to reward frequent diners and encourage repeat visits. It could include benefits like discounts, free dishes, or priority reservations.

Our sales strategy focuses on ensuring a high level of customer satisfaction to encourage repeat business and word-of-mouth referrals. Key elements of our sales strategy include:

Exceptional Service:

We believe that exceptional service is one of the most effective sales strategies. We will strive to provide a dining experience that exceeds customer expectations, encouraging them to return and recommend us to others.

Upselling and Cross-Selling:

Our well-trained staff will be encouraged to subtly upsell and cross-sell our menu items, enhancing the dining experience for customers while also increasing our average ticket size.

Catering Services:

Offering catering services for corporate events, parties, and other gatherings will serve as an additional revenue stream. A separate marketing strategy will be developed to promote our catering services to corporate and event clients.

In conclusion, (African Restaurant Ltd)’s marketing and sales strategy is designed to create awareness, attract, and retain customers while increasing sales. By combining traditional and digital methods, we aim to reach our target customers effectively and position (African Restaurant Ltd) as a top choice for authentic African cuisine in the city

African Restaurant Business Plan: The Management Team

The management team at (African Restaurant Ltd) brings together a diverse range of expertise, from culinary skills and restaurant management to business development and marketing. The breadth of their combined experience and their shared passion for African cuisine and culture position them well to lead (African Restaurant Ltd) to success.

Chief Executive Officer (CEO) – John Adebayo

John Adebayo, the CEO and founder, is an experienced entrepreneur with a successful track record in the restaurant industry. Born and raised in Nigeria, John brings with him not only a deep understanding of African cuisine but also a strong business acumen. Prior to founding (African Restaurant Ltd), he owned and managed a chain of successful restaurants in Nigeria. John’s vision for (African Restaurant Ltd) is to create an authentic African dining experience that resonates with patrons of diverse backgrounds.

Executive Chef – Amara Keita

Amara Keita, our Executive Chef, hails from Senegal and is a seasoned professional in the culinary world. With over 20 years of experience in various high-end restaurants across Africa and Europe, Amara brings a deep knowledge of African cuisines and a commitment to culinary excellence. Her innovative cooking style blends traditional African flavors with modern culinary techniques, resulting in dishes that are truly unique and memorable.

Operations Manager – Tendai Moyo

Tendai Moyo, our Operations Manager, comes with a wealth of experience in the hospitality sector. Born in Zimbabwe and educated in the UK, Tendai has worked with several international restaurant chains, managing operations and ensuring high service standards. At (African Restaurant Ltd), Tendai will oversee daily operations, staff management, and customer service, ensuring a seamless dining experience for all our patrons.

Marketing Manager – Fatima Elamin

Fatima Elamin, our Marketing Manager, brings a strong background in digital marketing and a passion for promoting African culture. Having worked with various food and beverage brands, Fatima has developed successful marketing campaigns that have significantly increased brand visibility and customer engagement. At (African Restaurant Ltd), she will be responsible for developing and executing our marketing strategy, raising awareness about our unique offerings, and attracting a diverse clientele.

Financial Manager – Peter Kariuki

Peter Kariuki, our Financial Manager, is a certified public accountant with extensive experience in the restaurant industry. Originally from Kenya, Peter has worked in financial management roles in several restaurants in the city. His expertise in financial planning, budgeting, and financial analysis will be critical in ensuring the financial sustainability of (African Restaurant Ltd).

This dynamic and diverse team is the cornerstone of (African Restaurant Ltd). Their combined skills, experience, and passion for African culture and cuisine will guide (African Restaurant Ltd) towards becoming a prominent destination for authentic African cuisine in the city and beyond. They are committed to delivering an exceptional dining experience, capturing the rich diversity of Africa, and leaving a lasting impression on every patron that walks through the doors of (African Restaurant Ltd).

African Restaurant Business Plan: Financial Forecasts and Projections

The financial projections for (African Restaurant Ltd) are based on assumptions of market trends, operations, and the execution of our marketing strategies. These projections represent an estimate of our revenue, costs, and net profitability over the next three years.

Revenue Projections

Our revenue will be primarily generated from our restaurant sales, which include dine-in, takeaway, and catering services. Given the market analysis and the city’s dining out frequency, we project an average of 200 customers per day in the first year, with an average spending of $25 per person. This leads to an estimated annual revenue of approximately $1,825,000 in the first year.

With successful marketing and a growing customer base, we anticipate a 15% growth in the number of customers in the second year, resulting in an estimated annual revenue of approximately $2,098,750. For the third year, we anticipate a further 10% growth, yielding a projected revenue of approximately $2,308,625.

Cost Projections

Our primary costs include food costs, labor costs, rent, utilities, and marketing expenses.

• Food Costs: We anticipate that food costs will account for approximately 30% of our revenue, in line with industry standards.
• Labor Costs: Labor costs, including salaries for our team and wait staff, are expected to account for approximately 25% of the revenue.
• Rent and Utilities: Based on the location of (African Restaurant Ltd), we anticipate that rent and utilities will amount to around 15% of our revenue.
• Marketing Expenses: Initial marketing efforts will be robust to establish brand visibility and customer engagement. We estimate marketing costs at around 10% of revenue in the first year, decreasing to around 5% in subsequent years as our brand becomes more established.

Net Profit Projections

Based on these estimates, our net profit (before taxes) for the first year is projected to be about 20% of our revenue, approximately $365,000. With increased revenue and stabilized operating costs in the second and third years, we project a net profit margin of approximately 25%, resulting in an estimated net profit of $524,687 and $577,156 respectively.

These financial forecasts indicate that (African Restaurant Ltd) will be a profitable venture by the end of the first year, with steady growth in subsequent years. It’s worth noting that these are projections and actual results could vary based on a variety of factors, such as changes in market trends, operational costs, or unforeseen circumstances. However, with effective management, careful cost control, and a well-executed marketing strategy, we believe that these financial objectives are achievable.

Overall, these projections demonstrate the potential for (African Restaurant Ltd) to be a successful, profitable venture and an excellent investment in the vibrant culinary scene of the city

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Le business plan d'un restaurant africain

Nos experts ont réalisé un business plan pour un restaurant africain , modifiable.

Quoique le concept n'arrivé pas encore à s'imposer dans le marché de la restauration, un bon nombre d'entrepreneurs a envie de se lancer dans l'ouverture d'un restaurant africain. Il s'agit, en effet, d'une activité rentable parce que les consommateurs sont, aujourd'hui, attirés par les restaurants spécialisés.

Si un tel projet entrepreneurial, il est conseillé de construire un solide business plan.

Un tel document offre la possibilité d'établir la stratégie de développement de votre restaurant africain en réfléchissant, par exemple, aux investissements de départ, à la proposition de valeur, aux charges courantes, au seuil de rentabilité tout comme aux futurs gains de votre restaurant de cuisine africaine.

Également, le business plan de votre restaurant africain peut servir de support pour un financement auprès d'un banquier.

Que doit-on absolument retrouver dans le business plan d'un restaurant africain ? Quelle doit être la longueur du business plan ? Peut-on établir le chiffre d'affaires de votre restaurant africain ? Quels sont les ratios financiers à analyser dans un business plan ? Peut-on établir le seuil de rentabilité d'un restaurant africain ?

Nous répondons à toutes ces questions dans la suite de l’article.

Par ailleurs, pour assurer la réussite de votre entreprise, utilisez notre business plan pour un restaurant africain .

La composition du business plan d’un restaurant africain

Dois-je rédiger un business plan pour ouvrir un restaurant africain .

Mettre en forme un business plan avant l'ouverture d'un restaurant africain permet de : - analyser les chiffres qui caractérisent le marché de la restauration - regrouper les changements du secteur de la restauration - étudier les facteurs de réussite d'un restaurant africain - comprendre le profil de vos clients ainsi que leurs préférences - construire une bonne proposition de valeur pour ce nouveau projet - analyser les restaurants africains concurrents ainsi que leur stratégie - repérer des avantages concurrentiels pour votre entreprise - expliciter, au moyen d'un Business Model Canvas, le modèle économique de votre projet - élaborer un plan sur 3 ans (en plusieurs étapes) - identifier les événements qui peuvent porter préjudice à votre restaurant africain - prouver à un banquier que cette nouvelle entreprise présente des finances saines

Les membres de notre équipe ont veillé à rédiger un bon business plan pour un restaurant africain , qui répond à ces objectifs.

Quels éléments doivent figurer dans le business plan d'un restaurant africain ?

Un business plan contient une multitude d'informations, de variables et d'études.

Cependant, il est impératif de bien tous les regrouper afin d'obtenir un business plan rigoureux.

C'est ce que nous avons fait dans notre business plan pour un restaurant africain , qui est structuré en 5 parties distinctes.

La partie du début fait référence à l' “Opportunité de Marché” . Dans cette partie, on va synthétiser des chiffres et analyses qui caractérisent le marché de la restauration. Les données sont actualisées régulièrement.

Cette partie du business plan vous donne l'opportunité de synthétiser les dernières tendances qu'on observe sur le secteur de la restauration (par exemple : le flexitarisme, le click-and-collect, le manger sain, le dark kitchen, ou encore le food truck).

Enfin, on évoque les variables qui permettent à un restaurant africain de devenir un projet couronné de succès.

Ensuite, la deuxième partie fait référence à la “Présentation de l'Entreprise” . Elle donne l'occasion de présenter les grandes lignes de votre restaurant africain (Dans quelle rue est situé le restaurant ? Quelles sont les spécialités africaines au menu ? Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant africain ? Etc.).

Cette partie introduit également la proposition de valeur de votre restaurant africain. Finalement, on y trouve la présentation du porteur de projet (la personne qui a fait naître ce projet).

Puis, vient la partie qui est “Étude de Marché” et qui va donner l'opportunité d'identifier les segments de marché de votre restaurant africain.

On y présente aussi les restaurants africains concurrents au sein d'une étude compétitive. Cette partie comprend, entre autres, une SWOT, qui est un outil utilisé afin d'identifier les forces et faiblesses de votre projet, tout en faisant état des opportunités et menaces de l'environnement.

Après cela, la partie intitulée “Stratégie” va nous donner l'occasion d'établir un solide plan sur 3 ans avec toutes les actions qui permettront à votre restaurant africain de générer des profits.

On y évoque, parmi d'autres éléments, une stratégie marketing qui donnera lieu à une croissance du chiffre d'affaires.

Enfin, ce business plan présente une partie intitulée “Finances” , qui a pour rôle de présenter une stratégie financière en détails de votre restaurant africain.

Comment réussir l'Executive Summary pour un restaurant africain ?

Pour bien rédiger l'Executive Summary de votre restaurant africain, il faut respecter certains critères.

Premièrement, votre Executive Summary devra être relativement synthétique. Pas plus de deux pages. En réalité, il sert d'introduction au business plan de votre restaurant africain.

Également, il se doit d'être convaincant, ainsi il doit permettre de persuader le lecteur que votre restaurant africain est un projet viable.

Faites attention de ne pas faire de formules maladroites et mentionnez les atouts de votre nouveau projet (par exemple : organise régulièrement des événements liés à la culture africaine, affiche un excellent rapport qualité/prix, compte de nombreux avis positifs sur les sites de référencement ou encore propose des plats vegans et halal).

Votre Executive Summary doit respecter une certaine structure. Vous pouvez vous inspirer de celle de notre business plan pour un restaurant africain , présentée plus haut dans l'article.

Comment faire l'étude de marché d'un restaurant africain ?

Une bonne étude de marché pour votre restaurant africain donne la possibilité d'identifier les différents facteurs qui encerclent votre projet d'entreprise, comme la taille du marché, les modes de consommation, sans oublier les éléments de concurrence.

Chaque idée d'entreprise devrait débuter par une rigoureuse étude de marché.

Comment être sûr de la réussir ? Notre conseil est de lister et catégoriser une certaine quantité d'informations et de données.

Ci-dessous, les éléments qu'on synthétise dans la partie intitulée "Étude de Marché" de notre business plan rédigé pour un restaurant africain : - des statistiques et données relativement récentes en rapport avec le marché de la restauration - les innovations du secteur de la restauration - les segments de clientèle de votre restaurant de cuisine africaine - l'étude compétitive - des exemples d'avantages compétitifs - la SWOT rédigée pour un restaurant africain

Les éléments essentiels d'un business plan pour un restaurant africain

En quoi consiste le modèle économique d'un restaurant africain .

Le business model, ou modèle économique, d’un restaurant africain est de servir des plats traditionnels africains ou d’inspiration africaine. Le restaurant peut se spécialiser dans la gastronomie d’un pays africain spécifique ou alors diversifier son menu avec des recettes originaires de différents pays africains.

Certains restaurants n’hésitent pas à marier la gastronomie africaine à la gastronomie française en élaborant des recettes qui intègrent des ingrédients locaux à des ingrédients exotiques.

Un restaurant africain peut travailler en partenariat avec les plateformes de livraison de repas afin de gagner de nouveaux clients.

Souvent, dans un business plan, on va expliquer le business model de son projet via un Business Model Canvas.

Cet outil donne l'occasion de facilement identifier les détails de votre restaurant africain, notamment la politique de distribution, la politique tarifaire, les ressources, etc.

Le business plan conçu pour un restaurant africain comprend bien un Business Model Canvas (rédigé mais aussi modifiable) complet et adapté à cette activité.

Quels sont les segments de marché d'un restaurant africain ?

La segmentation de marché c'est l'approche qui consiste à répartir tout un ensemble d'individus (et/ou d'entreprises) en plusieurs groupes présentant des traits communs.

Dans votre cas, il faudra "segmenter" les profils susceptibles de venir consommer dans votre restaurant.

Pourquoi segmenter ? Cela permet de structurer la présentation de votre clientèle dans votre business plan. Plus tard, une telle initiative vous sera utile pour mener des actions de communication de façon plus pertinente (en séparant l'offre et les messages de votre restaurant africain selon les différents groupes, par exemple).

Des segments de marché envisageables pour votre restaurant africain sont les amateurs de cuisine africaine, les personnes qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs ou encore les professionnels et les chefs d'entreprise de la région.

À l'intérieur de notre business plan conçu pour un restaurant africain , vous trouverez une analyse en détails des segments de marché adaptée à ce type d'activité.

Comment élaborer l'analyse concurrentielle d'un restaurant africain ?

Vous ne serez pas seul sur le marché de la restauration. Votre zone d'implantation pourrait avoir des restaurants africains (ou d'autres restaurants) concurrents qui vous feront face.

Votre business plan devra exposer une analyse de ces concurrents. Il faudra détailler leurs caractéristiques observables, ainsi que leurs forces et leurs points faibles.

Détaillez spécifiquement les différentes faiblesses (par exemple : un choix limité de spécialités africaines, un espace non conforme aux normes d'hygiène, une capacité d'accueil limitée, un décor qui ne correspond pas au thème du restaurant ou encore l'absence d'un module de réservation en ligne).

Pourquoi ? Car ces éléments entraînent à coup sûr de la frustration parmi les différents clients de ces restaurants africains. Analysez ces failles en construisant des avantages concurrentiels pour votre restaurant de cuisine africaine.

Un avantage compétitif signifie tout ce qui permettra à votre restaurant africain de dépasser ses concurrents.

Ci-dessous, certains exemples d'avantages compétitifs sur lesquels on peut travailler pour un restaurant africain : - présente une décoration qui reflète la culture africaine - emploie un chef compétent (maîtrisant la gastronomie africaine) - dispose d'un site internet, équipé d'un module de réservation en ligne - propose un service de livraison à domicile et de Click-and-Collect - propose une grande variété de plats africains (de différents pays) - dispose d'un personnel accueillant et chaleureux - etc.

Téléchargez notre business plan pour un restaurant africain afin d'obtenir une étude concurrentielle déjà rédigée ainsi que la liste des avantages concurrentiels rédigée pour votre restaurant de cuisine africaine.

Comment élaborer la SWOT d'un restaurant africain ?

La SWOT (Forces, Faiblesses, Opportunités, Menaces) reste un outil qui nous sert pour bien comprendre les forces et faiblesses d'une entreprise donnée, tout comme votre restaurant africain.

Également, elle est d'une aide précieuse pour comprendre les opportunités et les menaces présentes sur le marché.

Une SWOT bien réalisée pour votre restaurant africain doit être synthétique et cohérente. Elle représente un exercice compliqué pour les novices qui construisent bien souvent des analyses SWOT éparpillées, peu convaincantes et peu percutantes.

Cela est bien dommage car, à l'instar du Business Model Canvas, elle a la qualité d'être un outil synthétique donnant beaucoup d'informations en rapport avec votre restaurant de cuisine africaine en peu de temps.

Afin d'obtenir une matrice SWOT complète et modifiable, téléchargez notre business plan pour un restaurant africain .

Comment établir la stratégie marketing d'un restaurant africain ?

À l'intérieur du business plan de votre restaurant africain, vous devrez décrire une stratégie stratégique afin de permettre la croissance à long terme de votre entreprise.

La stratégie marketing et commerciale rassemble la totalité des actions et initiatives prises pour qu'un nombre croissant de clients soient susceptibles de venir consommer dans votre restaurant.

Par exemple, on peut citer la mise en place d'un site internet pour votre restaurant africain. Celui-ci aidera vos futurs clients ainsi que les personnes qui ont déjà consommé dans votre restaurant à vous trouver sur internet. Votre site va non seulement attirer de nouveaux clients mais il va faciliter les commandes à distance de vos clients. C'est pour cela que vous devez y inclure votre menu numérique pour que les clients puissent commander en ligne.

Actualisez votre site à travers des photos professionnelles de nourritures appétissants de votre restaurant africain. N'oubliez pas d'y exposer des images mettant en avant l'agréable ambiance au sein de votre établissement. Enfin, racontez votre histoire dans le bouton "À propos".

Vous pouvez aussi créer un blog une fois votre site mis en place. Cela va non seulement permettre de référencer votre plateforme sur les moteurs de recherches mais il va aussi booster la visite, donc une opportunité pour faire en sorte que votre restaurant suscite l'intérêt des utilisateurs.

Vous pouvez annoncer les événements spéciaux, les promotions ainsi que les changements dans votre menu ou encore dévoiler les coulisses de votre restaurant africain à travers des interviews.

Votre restaurant africain devra également être dynamique sur tous les réseaux sociaux comme Facebook et Instagram. Le service Facebook Ads donne notamment l'occasion de faire connaître votre restaurant africain et son offre à des utilisateurs ciblés. C'est une action efficace pour obtenir des clients. Vous pouvez aussi contacter des blogueurs food et influenceurs pour vous promouvoir.

L'ensemble des actions de publicité concernant votre restaurant de cuisine africaine ne se fait pas uniquement sur internet. Nous pouvons envisager également les différents supports.

Vous pouvez aussi vous inscrire sur les plateformes de référencement comme Google My Business. Cela va permettre à votre établissement pour être bien classé dans les recherches liées à votre type d'activité dans votre zone d'implantation.

Vous pouvez notamment investir dans des supports publicitaires à l'image de votre restaurant africain (des affiches ou des objets personnalisés auprès des hôtels, des agences de voyages, etc.)

Enfin, vous avez la possibilité de construire des partenariats divers avec d'autres entreprises qui viendront vous aider à attirer des clients.

Il y a un nombre significatif d'initiatives et de ressources marketing à découvrir. Retrouvez-les dans le business plan pour un restaurant africain .

Les ratios financiers du business plan d'un restaurant africain

Un business plan réussi va comprendre une démonstration financière complète.

Il faut, notamment, calculer le chiffre d'affaires encaissé par votre restaurant africain.

Bien entendu, il est nécessaire que de telles prévisions soient cohérentes. Le prévisionnel financier adapté à un restaurant africain comprend un système guidé qui est là pour vous aider à obtenir des calculs pertinents. Dans ce prévisionnel financier, les prix des plats et menus de son restaurant africain sont pré-remplis mais modifiables, afin de tester plusieurs cas de figure.

Aussi, il faudra rédiger un budget de démarrage pour votre restaurant africain. Ce tableau va intégrer l'ensemble des frais de départ ainsi que les chiffres associés.

L'analyse du seuil de rentabilité représente également une dimension significative du business plan de votre restaurant de cuisine africaine. Cette démarche permet de savoir le montant total que votre projet doit encaisser pour dépasser le seuil de rentabilité. Cette analyse permet d'obtenir également des indications quant aux profits que vous pouvez, en théorie, générer grâce à votre restaurant africain.

Il faut aussi identifier les charges courantes de votre restaurant africain.

Par exemple, on retrouve l'achat d'ingrédients et de matières premières, les salaires des cuisiniers et serveurs qui travaillent dans le restaurant, le budget pour le renouvellement des ustensiles de cuisine ou encore les commissions des plateformes de livraison (si vous collaborez avec elles).

Enfin, la performance financière de votre projet peut également être étudiée grâce au tableau des soldes intermédiaires de gestion, au détail du BFR ainsi que les graphiques utiles.

Absolument tous ces tableaux, indicateurs et ratios financiers sont consultables dans notre prévisionnel financier adapté à un restaurant africain .

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Conseils et actualités pour les professionnels

Nos conseils pour ouvrir un restaurant africain

Né en Afrique ou ayant des origines africaines, vous avez décidé de rendre hommage à la cuisine de vos aïeuls, à leurs traditions et à leur culture en ouvrant votre propre restaurant. Pour que l’entreprise soit un succès, il convient néanmoins de prêter attention à certains points. Découvrez nos 3 conseils à prendre en compte avant d’ouvrir un restaurant africain.

La localisation, un point essentiel !

Avant toute chose, vous devez trouver le local qui doit accueillir votre futur restaurant. Pour cela, plusieurs critères sont à garder en tête.

Premièrement, veillez à ce que votre local se trouve non loin d’un parking, ou que le stationnement soit aisé à proximité. Si vous ouvrez dans une grande agglomération, l’idéal est d’avoir des arrêts de transports en commun peu éloignés.

Dans la même veine, assurez-vous que l’accès est facile pour les livraisons. Si vous devez ajouter à votre journée de travail le fait de transporter vous-même les matières premières jusqu’en cuisine, vous serez vite épuisé.

Vérifiez que la surface est suffisamment grande pour le nombre de couverts que votre business plan requière, mais aussi pour les lieux de stockage, ainsi que la cuisine, la plonge, etc. La surface et également importante pour déterminer le tarif d’électricité pour professionnels .

Mais le plus important est de vous installer dans un endroit où vous aurez un coup de cœur ! Si le local vous plaît et a une « âme », il y a de grandes chances qu’il plaise aussi à vos clients.

L’expérience client : un voyage en Afrique

L’expérience client, dans un restaurant africain, ce n’est pas seulement le moment que passe le client à table à déguster votre cuisine. C’est aussi le voyage qu’il fait jusqu’en Afrique, le temps qu’il reste dans votre restaurant. Soyez attentif aux petits détails, qui rendront l’expérience de votre client inoubliable et addictive.

Par exemple, « restaurant africain » est un terme vague. Les clients souhaitent aujourd’hui de l’authenticité. Ils ne veulent pas déguster de la cuisine africaine, ils veulent découvrir la cuisine sénégalaise, malienne, camerounaise, etc., dans toute sa spécificité.

Le business plan

La première chose importante pour la réussite de votre restaurant africain est le business plan ! Le business plan devra intégrer toutes vos dépenses et les recettes minimales pour que votre affaire puisse être pérenne :

• le mode de financement de votre restaurant : prêt bancaire ou apport personnel, mix des deux ;
• les prévisions de fréquentation : il sera nécessaire de faire une étude de marché pour être le plus proche de la réalité possible ;
• les dépenses quotidiennes, sans en oublier aucune. C’est autant le montant de la masse salariale que celui des matières premières.

Pour faire des économies, n’hésitez pas à comparer les prix de différents fournisseurs de gaz professionnels , de plusieurs assurances, des fournisseurs d’équipements de cuisine et de restauration, de différents tarifs d’électricité, etc. Chaque centime compte !

Désormais, vous avez toutes les clés pour construire votre projet de restaurant africain. Une idée du menu de votre futur restaurant ?

Images : Pixabay, Pexels

Comment faire un business plan pour un restaurant africain ?

Rédiger un business plan de restaurant africain n'est pas toujours évident, surtout lorsqu'on s'y attaque pour la première fois.

C'est pourquoi nous avons conçu ce guide complet. Il a pour objectif d'aider les créateurs et chefs d'entreprises comme vous à mieux comprendre comment rédiger un business plan (que l'on appelle plan d'affaires en français) convaincant avec méthode.

Nous aborderons les points suivants : pourquoi la rédaction d'un business plan de restaurant africain est essentielle, que ce soit pour planifier le lancement d'une entreprise ou pour faciliter la croissance d'une entreprise déjà en activité. Nous vous expliquerons également quelles informations vous devez inclure dans votre plan, comment le structurer de manière efficace, et quels outils sont à votre disposition pour mener à bien cette mission.

Commençons !

Au programme de ce guide :

Rappel : qu'est-ce qu'un business plan de restaurant africain ?

Pourquoi écrire un business plan pour un restaurant africain , quelles informations rassembler avant de commencer la rédaction du business plan de votre restaurant africain , comment se présente un prévisionnel financier de restaurant africain , que contient la partie rédigée d'un business plan de restaurant africain .

• Quel outil utiliser pour écrire votre business plan de restaurant africain ?

Un business plan est un document qui comprend  : une partie chiffrée mettant en avant le potentiel de rentabilité et de génération de trésorerie de l'entreprise sur les trois à cinq ans à venir ; et une partie rédigée (et argumentée) détaillant le projet et donnant le contexte nécessaire pour évaluer la cohérence du prévisionnel financier.

Avant d'explorer le contenu du document en détail, regardons brièvement les principales raisons qui devraient vous amener à élaborer un business plan de restaurant africain.

Pour avoir une feuille de route solide pour développer votre entreprise

Le paysage économique dans lequel évoluent les petites et moyennes entreprises est en perpétuelle évolution. L'économie suit un rythme cyclique, alternant les périodes de croissance avec celles de récession, tandis que le monde des affaires est en constante mutation, marqué par l'émergence régulière de nouvelles technologies, de nouvelles réglementations, de nouveaux concurrents, et de nouveaux comportements d'achat de la part des clients...

Naviguer un tel contexte sans échouer nécessite d'avoir une boussole, c'est le rôle du business plan de votre restaurant africain qui vous aide à fixer un cap clair pour vous louvoyer ces eaux troubles et arriver à bon port sans encombre.

Pour rédiger un plan d'affaires efficace, vous devrez évaluer votre situation actuelle (si vous êtes déjà en activité) et définir l'orientation que vous souhaitez donner à votre entreprise au cours des trois à cinq prochaines années.

Une fois que vous avez déterminé la direction que vous voulez que votre restaurant africain prenne, il est essentiel d'identifier :

• Les ressources nécessaires (humaines, matérielles et financières) pour atteindre vos objectifs,
• Le rythme auquel l'entreprise doit avancer pour respecter le calendrier,
• Les risques auxquels vous pourriez être exposé en cours de route.

C'est cet exercice de planification et d'anticipation des risques qui forme le cœur du business plan.

Pour maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs

En matière d'entrepreneuriat, la trésorerie est reine puisqu'une entreprise peut fonctionner tant qu'elle dispose de suffisamment de trésorerie.

C'est d'ailleurs l'insuffisance de trésorerie, c'est-à-dire l'état de cessation de paiements, qui défini d'un point de vue technique ce qu'on appelle la faillite.

C'est pourquoi il est essentiel de conserver une visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre restaurant africain.

D'accord, mais comment faire ? C'est très simple : vous devez disposer de prévisions financières actualisées.

La bonne nouvelle, c'est que votre business plan de restaurant africain contient déjà un prévisionnel financier (nous y reviendrons plus loin dans ce guide). Il vous suffit donc de le maintenir à jour.

Pour ce faire, vous devez régulièrement comparer les performances financières réelles de votre entreprise à celles prévues dans vos prévisions financières, et ajuster ces dernières en fonction de la trajectoire actuelle de votre entreprise.

Le suivi régulier de la santé financière de votre restaurant africain vous permettra de détecter de potentielles difficultés financières (telle qu'une insuffisance de trésorerie par exemple) suffisamment tôt pour qu'il soit possible de mettre en place des mesures correctives. Il vous permettra également de détecter et d'exploiter des opportunités de croissance potentielles (demande accrue de la part d'un segment de clientèle donné, par exemple).

Pour obtenir un financement

Qu'il s'agisse d'une création ou du développement d'une entreprise existante, la rédaction d'un business plan de restaurant africain détaillé est essentielle pour obtenir un financement auprès de banques ou d'investisseurs.

C'est logique compte tenu de ce que nous venons de voir : les financiers veulent s'assurer que vous disposez d'une feuille de route claire et d'une visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.

Les banques utiliseront les informations contenues dans le plan pour évaluer votre capacité d'emprunt (le montant de la dette que votre entreprise peut supporter) et votre capacité à rembourser le prêt avant de décider d'accorder ou non un crédit à votre entreprise et dans quelles conditions.

De même, les investisseurs examineront attentivement votre plan afin de déterminer si leur investissement peut générer un retour sur investissement intéressant.

Pour ce faire, ils chercheront à vérifier que votre restaurant africain a un potentiel de croissance, rentabilité, et de génération de trésorerie attractif.

Maintenant que vous comprenez pourquoi il est important de créer un plan d'affaires pour un restaurant africain, voyons quelles sont les informations nécessaires pour en créer un.

Besoin d'un business plan convaincant ?

The Business Plan Shop permet de créer facilement un prévisionnel financier pour vérifier le potentiel de rentabilité de vos projets et un business plan professionnel pour présenter à vos partenaires financiers.

Dans cette section, nous explorerons trois catégories d'informations essentielles à rassembler avant de vous lancer dans la rédaction de votre plan d'affaires de restaurant africain.

Réaliser une étude de marché pour un restaurant africain

Faire une étude de marché avant de rédiger un business plan pour un restaurant africain est essentiel.

L'étude de marché vous aide à mieux connaître votre clientèle cible, vos concurrents, les stratégies de prix et autres facteurs clés pouvant avoir un impact sur le succès commercial de votre entreprise.

En particulier, elle permet d'identifier des segments de clientèles et habitudes de consommation qui seront utilisés pour affiner le prévisionnel de ventes de votre restaurant africain.

Vous pourriez potentiellement trouver des tendances intéressantes concernant un restaurant africain à travers une étude de marché. Par exemple, l'étude pourrait révéler que les clients d'un restaurant africain sont plus susceptibles d'être des Millennials ou une génération plus âgée. Elle pourrait également montrer que les clients du restaurant sont à la recherche de plats plus sains et que les produits locaux sont très appréciés.

Les informations récoltées lors de l'étude de marché peuvent ensuite servir à justifier les hypothèses utilisées dans la construction de votre prévisionnel auprès de vos partenaires financiers.

Élaboration du plan commercial pour un restaurant africain

Afin de pouvoir estimer combien de chiffre d'affaires votre restaurant africain peut réaliser sur les trois à cinq années à venir, il est indispensable de réfléchir à votre stratégie commerciale.

Votre plan commercial doit être à la hauteur de vos ambitions en matière de croissance et prévoir un budget humain et financier cohérent vis-à-vis de celles-ci.

Votre plan commercial et le budget associé vous seront nécessaire afin d'expliquer votre stratégie au lecteur dans la partie rédigée du business plan de votre restaurant africain, mais également pour mettre sur pied votre prévisionnel financier (dans la partie chiffrée du plan d'affaires).

Les besoins humains et matériels pour un restaurant africain

Il sera également important de communiquer clairement sur vos besoins en personnel et en équipement dans le business plan de votre restaurant africain.

Il s'agira ici aussi bien de les quantifier, que de les chiffrer, de façon à ce que le lecteur puisse en vérifier l'adéquation avec le niveau d'activité attendu.

Par exemple, pour un restaurant africain, vous pourriez recruter du personnel pour les services de cuisine, de salle à manger et de nettoyage. Vous pourriez également envisager d'investir dans des équipements spécifiques à la cuisine comme des chaudrons, des poêles, des casseroles et des ustensiles de cuisine africains. Vous pourriez aussi investir dans des meubles et équipements pour la salle à manger, tels que des tables, des chaises et des vaisselles appropriées à la cuisine africaine.

Afin d'établir des prévisions financières réalistes, vous devrez aussi tenir compte des autres charges d'exploitation liées à la gestion quotidienne de l'entreprise (assurance, comptabilité, etc.). Il est donc pertinent de réfléchir à ces éléments en amont de la rédaction du plan d'affaires.

Lorsque vous aurez rassemblé l'ensemble des informations nécessaires à la préparation de votre business plan de de restaurant africain, il sera temps de commencer à plancher sur les prévisions financières.

Les prévisions financières de votre business plan de restaurant africain permettront d'évaluer la croissance, la rentabilité, les besoins de financement, et le potentiel de génération de trésorerie de votre entreprise sur les années à venir.

Cette information sera présentée au travers des quatre tableaux financiers suivants :

• Le compte de résultat ,
• Le bilan prévisionnel ,
• Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels ,
• Et le tableau des emplois-ressources .

Penchons-nous maintenant sur chacun d'entre eux.

Le compte de résultat

Le compte de résultat prévisionnel de restaurant africain permet de visualiser le chiffre d'affaires, la croissance et les bénéfices attendus sur les prochaines années.

Pour que l'entreprise soit viable financièrement, le compte de résultat de votre restaurant africain devra démontrer :

• Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation (activité en expansion)
• Des marges bénéficiaires stables ou, de préférence, en augmentation
• Un résultat net positif (bénéfice)

Tout dépendra bien sûr du niveau de maturité de votre entreprise : les attentes vis-à-vis d'une création d'activité ne sont pas les mêmes que pour de restaurant africain déjà en activité depuis plusieurs années.

Le bilan prévisionnel de votre restaurant africain

Un bilan prévisionnel de restaurant africain permet de visualiser la situation patrimoniale de l'entreprise à un instant T.

Le bilan se compose de trois types d'éléments : les actifs, les dettes et les capitaux propres :

• Actifs : représentent ce que l'entreprise possède. Des équipements, de l'immobilier, du stock, de la trésorerie, etc.
• Dettes : représentent ce que l'entreprise doit à ses créanciers. Emprunt bancaire, impôt à payer, dettes fournisseurs, etc.
• Fonds propres : représentent les sommes investies par les fondateurs et les investisseurs, ainsi que les bénéfices des années passées qui ont été mis en réserves ou pas encore distribués à ce jour.

L'analyse du bilan permet d'analyser la structure financière de votre restaurant africain, et notamment d'évaluer :

• La répartition du risque entre les associés (fonds propres) et les banques (emprunts et découverts)
• La capacité de votre entreprise à payer ses dettes sur les 12 prochains mois (ce qu'on appelle la liquidité)
• La capacité de votre entreprise à honorer ses engagements financiers à moyen terme (ce qu'on appelle la solvabilité)
• La politique d'investissement et l'usure de l'appareil productif (en analysant l'évolution de l'actif immobilisé)
• Le poids du besoin en fonds de roulement, la politique d'approvisionnement, et les termes commerciaux accordés aux clients et par les fournisseurs en analysant le bilan en conjonction avec le compte de résultat

Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels

Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels de votre restaurant africain permet comme son nom l'indique de visualiser les mouvements de trésorerie prévus sur l'horizon du business plan.

Le tableau des flux de trésorerie est organisé par nature :

• Le flux de trésorerie d'exploitation permet de visualiser la trésorerie générée (ou consommée) par l'activité commerciale.
• Le flux d'investissement détaille les mouvements de trésorerie liés aux investissements, tels que l'achat ou la vente d'équipements, ou encore les prises de participation ou création de filiales pour une entreprise en expansion.
• Le flux de financement permet de visualiser les augmentations de capital, distributions de dividendes, ainsi que les souscriptions et remboursements d'emprunts.

L'analyse de votre prévisionnel de trésorerie intéressera aussi bien les investisseurs que les prêteurs qui voudront s'assurer de la capacité de l'entreprise à honorer ses engagements financiers sur les années à venir et à faire face aux imprévus (réserve de trésorerie ou liquidité disponible).

Vos partenaires financiers voudront voir un tableau des flux de trésorerie annuels dans le corps du document et une prévision mensuelle dans les annexes, afin de pouvoir s'assurer que l'impact de la saisonnalité sur la position et la génération de trésorerie de votre restaurant africain ont bien été anticipés.

Le plan de financement initial

Le plan de financement initial, ou tableau des emplois-ressources, détaille le financement initial d'un projet de création d'entreprise :

Ce tableau est très pratique, car il permet de facilement visualiser :

• Quels sont les éléments nécessaires à la création (emplois)
• Comment ceux-ci sont financés et par qui (ressources)
• Comment les risques sont répartis entre les associés et les banques
• Quelle sera la trésorerie disponible au début du plan

Maintenant que vous avez une bonne compréhension de ce à quoi ressemblent le prévisionnel financier d'un business plan de restaurant africain, voyons en quoi consiste la partie rédigée du document.

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Le prévisionnel seul n'a que peu de valeur. En effet, le point clé pour vos partenaires financiers est de savoir si celui-ci est réalisable ou à l'inverse complètement fantaisiste.

Pour cela, vos partenaires ont besoin de comprendre le contexte et les raisonnements qui justifient vos prévisions financières.

C'est tout l'enjeu de la partie rédigée du business plan de restaurant africain, que l'on appelle aussi la partie argumentée chez The Business Plan Shop.

La partie argumentée d'un business plan pour un restaurant africain est composée de 7 sections principales :

• résumé (ou executive summary en anglais)
• Produits et Services
• Étude de Marché
• Plan Financier

Voyons plus en détail le contenu de chaque sous-partie !

1. Le résumé (ou executive summary)

Un business plan de restaurant africain commence par un résumé du plan et des points forts du projet.

L'objectif est de familiariser le lecteur avec l'entreprise, son offre commerciale et son marché cible, et de lui donner envie d'en savoir plus sur le projet.

Le résumé tient généralement sur une ou deux pages et se décompose en quatre sous-sections. En premier lieu, une présentation rapide de l'entreprise, sa structure juridique, ses dirigeants, son emplacement et son offre commerciale.

Vient ensuite un aperçu du marché cible : tendances, clients cibles, concurrents, etc. Suivi d'un résumé des chiffres clés du prévisionnel : chiffre d'affaires et croissance, EBE et marge, trésorerie, etc.

Enfin, une présentation des objectifs du business plan, obtenir un financement bancaire par exemple, clôture la section.

2. Présentation de la société

Après le résumé vient la présentation de l'entreprise, de son emplacement et de ses dirigeants.

Cette section de votre business plan de restaurant africain est généralement organisée de la façon suivante :

• Structure et Actionnariat : une présentation de la forme juridique et des associés
• Emplacement : une présentation de l'emplacement, et des locaux de l'entreprise
• Équipe : une présentation de l'équipe en charge de mener à bien l'exécution du plan d'affaires

La partie relative à la structure et l'actionnariat présente la structure juridique de l'entreprise, l'identité des associés (ou propriétaires), sans oublier le capital investi et détenu par chacun d'entre eux.

La partie relative à l'emplacement doit donner un aperçu des locaux dans lesquels l'entreprise exerce ses activités et expliquer pourquoi cette localisation présente un intérêt particulier (zone de chalandise, accessibilité et logistique, ressources à proximité, etc.).

Par exemple, lorsque vous décrivez l'emplacement de votre restaurant africain, vous pourriez mettre en avant sa proximité à des attractions populaires, son emplacement central pour faciliter l'accès à la clientèle et sa présence à un endroit à haute activité qui pourrait potentiellement attirer un trafic important.

Enfin, pour présenter l'équipe dirigeante. Expliquez le rôle, le parcours et l'expérience de chaque membre.

3. Produits et Services

La section "Produits et Services" du business plan de votre restaurant africain doit comprendre une description détaillée de votre offre commerciale. 

Par exemple, votre restaurant africain pourrait offrir une variété de produits et services pour satisfaire ses clients. Il pourrait offrir des plats de cuisine africaine traditionnelle, tels que des mets à base de riz, de légumes et de viandes à base de bœuf, de mouton, de poisson ou autres. Des plats végétariens et des desserts africains peuvent également être proposés. De plus, le restaurant pourrait offrir des services tels que des animations musicales, des spectacles culturels et des démonstrations de cuisine. Les clients pourraient également bénéficier d'un service à l'emporter et de conseils culinaires afin qu'ils puissent répliquer les mets servis chez eux. De cette façon, le restaurant peut offrir des produits et des services variés pour offrir une expérience unique et exceptionnelle à ses clients.

Le lecteur voudra comprendre ce qui rend l'offre de votre restaurant africain unique par rapport à ce que proposent vos concurrents.

Lors de la rédaction de cette partie, essayez d'être précis quant aux catégories de produits ou de services que vous vendez, aux clients que vous ciblez et aux canaux par lesquels vous les ciblez. 

4. Étude de Marché

L'analyse du marché vise à familiariser le lecteur avec votre environnement concurrentiel et à lui démontrer qu'il existe une opportunité commerciale à saisir sur le marché.

Nous vous recommandons de commencer donner au lecteur un aperçu global du marché pour votre restaurant africain, des grandes tendances observées, et des principaux segments de clientèle et leurs comportements d'achat.

Vous pouvez ensuite présenter votre marché cible en expliquant au lecteur qui sont les segments de clientèle visés par votre restaurant africain, et pourquoi votre offre commerciale répond à leurs attentes spécifiques.

Par exemple, votre marché cible pourrait inclure des personnes qui vivent en Afrique et qui aiment la cuisine africaine. Elle pourrait aussi comprendre des expatriés et des touristes qui visitent l’Afrique pour découvrir la culture et la gastronomie. Enfin, elle pourrait potentiellement inclure des personnes à travers le monde qui sont intéressées par la cuisine africaine.

Nous vous conseillons ensuite d'expliquer qui sont vos principaux concurrents directs et indirects, avant de conclure par un aperçu des principales réglementations applicables à votre restaurant africain.

5. Stratégie

Lors de la présentation de la stratégie de votre restaurant africain, il est essentiel d'inclure des informations sur votre avantage concurrentiel, votre politique tarifaire, votre plan commercial, les étapes de développement, ainsi que les risques.

La sous-section consacrée à l'avantage concurrentiel doit expliquer ce qui distingue votre entreprise de ses concurrents. Cette partie est particulièrement importante si vous rédigez un business plan pour une création de restaurant africain, car vous devrez vous faire une place sur le marché face à des acteurs déjà établis.

La sous-section consacrée à la tarification doit démontrer comment vous comptez rester rentable tout en proposant des prix compétitifs à vos clients.

Le plan commercial doit détailler les actions que vous comptez mettre en place pour acquérir de nouveaux clients et fidéliser votre clientèle.

La sous-section "étapes de développement" doit présenter les principales étapes franchies par votre entreprise jusqu'à ce jour et ses principaux objectifs pour les années à venir.

Enfin, la dernière sous-section doit présenter les principaux risques susceptibles de compromettre l'exécution de votre plan et expliquer les mesures que vous avez prises pour les réduire. Ce point est essentiel afin de démontrer aux investisseurs ou prêteurs potentiels que vous avez anticipés tous les aspects du projet.

Par exemple, un restaurant africain peut potentiellement avoir des problèmes liés à la santé et à la sécurité alimentaire. Cela peut être dû à un manque de formation des employés sur des pratiques sûres d'hygiène alimentaire ou à des conditions d'entreposage inadéquates. Un autre risque est celui des pannes d'équipement. Par exemple, une panne du réfrigérateur pourrait entraîner des pertes de produits alimentaires, ce qui pourrait entraîner des conséquences financières et d'image négatives pour le restaurant.

6. Opérations

Le fonctionnement opérationnel de votre restaurant africain doit être présenté en détail dans votre business plan.

La première chose que vous devez aborder dans cette section est votre personnel, les principales fonctions et le plan de recrutement prévu pour soutenir la croissance anticipée dans votre plan d'affaires.

Vous devez également décrire les qualifications et l'expérience nécessaires pour remplir chaque rôle, ainsi que la manière dont vous comptez recruter. Par le biais de sites d'emploi, de recommandations de personnes dans votre réseau, ou de cabinets de recrutement, par exemple.

Vous devez ensuite indiquer les jours et horaires d'ouverture de votre restaurant africain, afin que le lecteur puisse vérifier l'adéquation de vos effectifs, et les ajustements éventuels vis-à-vis de la saisonnalité.

La partie suivante de cette section doit être consacrée aux ressources nécessaires pour l'exploitation de votre entreprise. Cela inclut aussi bien des éléments de propriété intellectuelle (si vous dépendez de licences ou de marques déposées, par exemples), d'équipement, ou d'emplacement (bail commercial par exemple).

Par exemple, votre restaurant africain pourrait potentiellement avoir une recette spécifique ou un procédé de préparation qui le rend unique et le différencie des autres restaurants. Vous pourriez également avoir un logo ou un slogan qui sont devenus une marque distinctive et reconnaissable par vos clients.

Enfin, vous devez inclure une liste des fournisseurs avec lesquels vous envisagez de travailler, ainsi qu'une ventilation de leurs services et de leurs principales conditions commerciales (prix, délais de paiement, durée du contrat, minimums de commande, etc.).

7. Plan Financier

C'est dans la partie sur le plan financier que vous présenterez le prévisionnel financier de votre restaurant africain que nous avons évoqué plus haut dans ce guide.

Maintenant que vous savez à quoi ressemble un business plan pour un restaurant africain, examinons quelles solutions vous pouvez utiliser pour créer le vôtre rapidement.

Quel outil utiliser pour créer un business plan de restaurant africain ?

Dans cette section, nous allons passer en revue les deux principales options à votre disposition pour créer un business plan pour un restaurant africain :

• Utiliser un logiciel de business plan en ligne,
• Faire appel à un consultant spécialisé.

Utiliser un logiciel de business plan de restaurant africain en ligne

Utiliser un logiciel de business plan en ligne est la façon la plus efficace et la plus moderne de créer un business plan pour un restaurant africain.

Utiliser un logiciel spécialisé présente en effet plusieurs avantages :

• Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel s'occuper des calculs financiers pour vous, sans erreurs
• Le logiciel vous alerte lorsqu'il détecte des incohérences dans vos prévisions financières
• Vous êtes guidé tout au long du processus de rédaction par des instructions détaillées et des exemples pour chaque partie du plan
• Vous pouvez accéder à une bibliothèque de plusieurs dizaines d'exemples et de modèles business plan complets pour vous inspirer
• Vous obtenez un business plan professionnel, mis en forme et prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
• Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
• Vous pouvez importer vos données comptables pour comparer les performances financières réelles de votre entreprise à vos prévisions financières
• Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que le temps passe, afin de maintenir de la visibilité sur votre trésorerie prévisionnelle
• Si vous avez besoin d'aide ou que vous êtes bloqué, l'équipe support se tient prête à vous aider

Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement le logiciel de The Business Plan Shop en vous inscrivant ici .

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The Business Plan Shop s'occupe des calculs pour vous. Saisissez simplement vos hypothèses et notre outil en ligne recalcule vos états financiers prévisionnels de façon instantanée.

Payer un consultant pour rédiger votre business plan de restaurant africain

Faire appel à un consultant financier pour la création du business plan de votre restaurant africain est une autre solution possible.

Les consultants financiers ont l'habitude de modéliser des prévisions financières et d'argumenter le positionnement stratégique d'entreprise dans des plans d'affaires. Ils peuvent donc vous faire gagner du temps tout en vous permettant de rester concentré sur la gestion quotidienne de votre entreprise.

Payer un consultant sera naturellement plus cher que de faire le business plan par vous-même avec un logiciel puisque vous devrez rémunérer son temps (et sa marge !).

D'expérience, pour un travail sérieux, il faut compter un minimum de 1 500€ hors taxes pour un business plan complet et 750€ hors taxes pour un prévisionnel seul. Le montant exact variera bien évidemment en fonction du temps que le consultant devra passer sur votre document et de son niveau d'expertise.

Nous vous conseillons de privilégier les consultants qui ont une expertise de votre métier, plutôt que des généralistes, de façon à avoir un prévisionnel financier cohérent compte tenu de votre concept et modèle économique.

Nous vous conseillons également de bien vérifier le contenu des documents que vous obtiendrez :

• Certains consultants emploient le terme "business plan" pour parler de "prévisionnel financier", attention ce n'est pas la même chose
• Le contenu du prévisionnel varie également d'un consultant à l'autre. A minima, vous devez obtenir : un compte de résultat, un bilan, et un tableau des flux de trésorerie (annuel et mensuel).

Et enfin, de vous assurer que le format du prévisionnel obtenu soit facilement modifiable par la suite de manière à pouvoir le mettre à jour.

Et pourquoi ne pas utiliser Word et Excel pour créer un business plan de restaurant africain ?

Populaire dans les années 2000, utiliser Microsoft Excel et Word (ou leurs équivalents Google, Apple ou open-source) pour faire un business plan pour un restaurant africain est aujourd'hui une méthode dépassée.

Pourquoi, me direz-vous ?

En premier lieu, élaborer un prévisionnel financier sur Excel (ou tout autre tableur) sans commettre d'erreurs nécessite à la fois des compétences avancées en modélisation financière et une solide compréhension des principes comptables.

Par conséquent, à moins que vous ne déteniez un diplôme en finance ou en comptabilité (comme c'est le cas des membres de l'équipe de The Business Plan Shop), il est peu probable que vos chiffres soient justes. Et, de façon tout aussi importante, que votre lecteur ait confiance en vos données financières.

Ensuite, la deuxième raison réside dans le fait que modéliser sur tableur est une tâche extrêmement longue et sujette à erreur. Avec les progrès technologiques, les logiciels permettent d'accomplir cette tâche bien plus rapidement et avec une précision accrue. L'analyse des écarts entre réel comptable et prévisionnel est par ailleurs simplifiée, tout comme l'actualisation des prévisions.

Qui plus est, avec l'avènement de l'intelligence artificielle, les logiciels sont de plus en plus capables de repérer les erreurs dans vos prévisions et d'analyser les données pour vous aider à prendre des décisions éclairées.

Voilà pour le prévisionnel, mais qu'en est-il de la partie rédigée du plan d'affaires ?

Cette partie est moins sujette à erreur, mais ici aussi les logiciels apportent des gains de productivité considérables :

• Les outils de traitements de texte n'incluent pas d'instructions et d'exemples pour chaque partie de votre plan d'affaires.
• Ils n'actualisent pas non-plus vos chiffres automatiquement lorsqu'ils changent dans votre prévisionnel.
• Ils ne gèrent pas la mise en forme du business plan à votre place.

Au global, bien qu'il soit techniquement possible d'utiliser Word et Excel pour créer un business plan de restaurant africain, ce n'est de loin pas la meilleure solution ni la plus efficace.

Points clés à retenir

• Un business plan a deux parties : la partie chiffrée qui met en avant le besoin de financement et la viabilité financière du projet (croissance, rentabilité et génération de trésorerie). Et la partie rédigée qui permet au lecteur d'avoir le contexte nécessaire pour porter un jugement sur la qualité du prévisionnel financier.
• Il est essentiel de disposer d'un business plan à jour pour maintenir la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre restaurant africain.
• Utiliser un logiciel de business plan est la façon moderne de rédiger et de mettre à jour vos plans d'affaires.

Nous espérons que ce guide vous a aidé à mieux comprendre comment rédiger le business plan de votre restaurant africain. N'hésitez pas à nous contacter, si vous avez la moindre question.

Comment créer un business plan de restaurant africain gratuit en PDF avec Angel

Découvrez comment préparer un business plan complet pour un restaurant africain

Introduction à la création d'un business plan de restaurant africain

La création d'un business plan pour un restaurant africain est essentielle pour établir une vision claire de votre entreprise, définir vos objectifs et élaborer une stratégie solide pour attirer les clients. Ce document détaillé servira de guide pour la gestion quotidienne de votre restaurant, en mettant en lumière les particularités de la cuisine africaine, les tendances du marché et les stratégies de marketing spécifiques à ce type de cuisine. En utilisant l'outil en ligne gratuit Angel, vous pourrez simplifier ce processus et générer un business plan de restaurant africain professionnel et complet en format PDF.

Présentation du marché pour un restaurant africain

L'étude de marché pour un restaurant africain est cruciale pour comprendre les tendances actuelles et émergentes de l'industrie de la restauration. Cela inclut l'analyse des habitudes alimentaires de la population locale, l'identification des préférences pour les plats africains spécifiques, et la recherche de la concurrence dans votre région. En explorant en profondeur ces aspects, vous serez en mesure de positionner votre restaurant africain de manière unique sur le marché, en offrant des plats authentiques et en répondant aux besoins spécifiques de vos clients potentiels.

De plus, une étude de marché approfondie pour un restaurant africain doit également prendre en compte les tendances de consommation, telles que l'augmentation de la demande pour une alimentation saine et durable, ainsi que la popularité croissante des plats exotiques. En comprenant ces facteurs, vous pourrez adapter votre menu et vos stratégies de marketing pour attirer un large éventail de clients, tout en restant fidèle à l'authenticité de la cuisine africaine.

En résumé, la présentation du marché pour un restaurant africain dans votre business plan est un élément clé pour démontrer votre compréhension du secteur et votre capacité à répondre aux besoins des clients potentiels, tout en mettant en avant la spécificité et l'attrait de la cuisine africaine. En utilisant l'outil en ligne gratuit Angel, vous pourrez intégrer ces informations de manière claire et professionnelle dans votre business plan de restaurant africain.

Étude de la concurrence dans le secteur des restaurants africains

Une analyse concurrentielle approfondie est essentielle pour comprendre le paysage des restaurants africains dans votre région. En examinant les offres et les stratégies des autres restaurants africains, vous pourrez identifier les forces et les faiblesses de la concurrence, ainsi que les opportunités uniques pour votre propre entreprise.

Il est important d'observer la diversité des restaurants africains existants, en tenant compte des différents styles de cuisine (nord-africaine, ouest-africaine, est-africaine, etc.) et des spécialités régionales. En comprenant la variété des offres sur le marché, vous serez en mesure de déterminer comment votre restaurant africain peut se démarquer, que ce soit par l'authenticité des plats, la qualité du service, ou une atmosphère unique.

En plus de la diversité des offres, il est également crucial d'évaluer la réputation et la popularité des restaurants africains concurrents. Cela peut se faire en examinant les avis en ligne, les médias sociaux, ainsi que les articles de presse et les critiques spécialisées. Comprendre ce qui fonctionne bien chez la concurrence et ce qui laisse à désirer vous aidera à affiner votre propre positionnement sur le marché.

En résumé, une étude approfondie de la concurrence dans le secteur des restaurants africains vous permettra de découvrir des opportunités uniques pour votre entreprise, de définir des stratégies de différenciation et de vous préparer à relever les défis du marché. Angel vous aide à intégrer ces analyses de manière claire et concise dans votre business plan de restaurant africain.

Identification de la clientèle pour un restaurant africain

L'identification précise de votre clientèle cible est un élément essentiel de votre business plan de restaurant africain. Comprendre les préférences, les besoins et les habitudes de consommation de votre public vous permettra de développer des stratégies marketing et des offres de services adaptées, maximisant ainsi vos chances de succès.

Pour un restaurant africain, l'identification de la clientèle peut inclure la compréhension des groupes démographiques qui sont les plus susceptibles de s'intéresser à la cuisine africaine. Cela peut englober une analyse des données démographiques telles que l'âge, le revenu, la localisation géographique, ainsi que les tendances de consommation alimentaire. Par exemple, les jeunes urbains à la recherche d'expériences culinaires uniques pourraient constituer une partie importante de votre clientèle cible.

En plus des données démographiques, il est également important d'identifier les comportements d'achat et les préférences alimentaires spécifiques de votre public cible. Cela peut se faire en observant les habitudes de consommation, les choix alimentaires populaires, ainsi que les attentes en termes d'expérience culinaire dans votre région. Par exemple, certaines personnes pourraient être à la recherche de plats végétariens ou végétaliens d'inspiration africaine, ou être intéressées par des événements culturels et des soirées à thème.

En résumé, l'identification de la clientèle pour votre restaurant africain vous permettra de mieux comprendre qui sont vos clients potentiels, comment les atteindre et comment répondre à leurs besoins spécifiques. Avec l'aide d'Angel, vous pourrez présenter ces informations de manière claire et convaincante dans votre business plan, démontrant ainsi votre compréhension approfondie du marché et de votre public cible.

• Coûts de démarrage : Détailler tous les coûts initiaux nécessaires pour lancer votre restaurant africain. Cela peut inclure l'achat d'équipement de cuisine, les frais de décoration et d'aménagement, les coûts de marketing initial, ainsi que les dépenses liées à l'obtention des licences et permis nécessaires.
• Coûts opérationnels : Fournir une analyse des coûts récurrents que vous prévoyez d'engager. Ces coûts peuvent inclure le loyer du local, les salaires du personnel, les coûts de stockage des produits alimentaires, les dépenses de marketing continue, ainsi que les coûts de maintenance et d'entretien.
• Revenus attendus : Projeter vos revenus en fonction de différents scénarios, tels que le nombre de clients prévu par jour, les prix moyens des plats, ainsi que les revenus supplémentaires provenant de services comme la vente de produits alimentaires ou de cours de cuisine.
• Marges bénéficiaires : Calculer vos marges bénéficiaires en tenant compte des coûts directs et indirects. Cette analyse aidera à déterminer les prix de vos plats pour garantir la rentabilité de votre restaurant africain.

Outils pour organiser le lancement d'un restaurant africain

Le lancement d'un restaurant africain nécessite une planification méticuleuse et une organisation efficace. En utilisant des outils spécifiques, vous pouvez simplifier ce processus et assurer le succès de votre entreprise dès le premier jour. Voici quelques outils essentiels pour organiser le lancement de votre restaurant africain :

Planification et gestion des tâches

La planification du lancement d'un restaurant africain implique la gestion de nombreuses tâches, telles que la recherche de locaux, l'acquisition d'équipement de cuisine, le recrutement de personnel, et la création d'un menu. Des outils de gestion de projet en ligne, tels que Trello ou Asana, peuvent être précieux pour organiser ces tâches, établir des échéances, et suivre les progrès de votre équipe.

Conception de menu et gestion des stocks

Pour la conception du menu de votre restaurant africain, ainsi que la gestion des stocks et des fournisseurs, des logiciels spécialisés tels que MenuSifu et MarketMan peuvent simplifier ces processus. Ils offrent des fonctionnalités pour la création de menus attrayants, la gestion des stocks en temps réel, et la gestion des fournisseurs, ce qui permet d'optimiser l'efficacité opérationnelle de votre restaurant.

Marketing et promotion

Pour promouvoir efficacement votre restaurant africain, des outils de marketing en ligne tels que Hootsuite ou Buffer peuvent vous aider à gérer vos campagnes sur les médias sociaux, à planifier des publications régulières, et à analyser les performances de vos efforts de marketing. De plus, la création d'un site web attrayant et fonctionnel est essentielle, et des plateformes comme Wix ou Squarespace offrent des outils conviviaux pour la création de sites web professionnels.

Gestion financière

Pour assurer une gestion financière efficace de votre restaurant africain, des logiciels de comptabilité tels que QuickBooks ou FreshBooks peuvent simplifier la gestion des factures, des paiements, et des rapports financiers. Ces outils offrent une visibilité claire sur la santé financière de votre entreprise, ce qui est essentiel pour prendre des décisions éclairées et assurer la rentabilité de votre restaurant.

Formation du personnel

Enfin, la formation du personnel est un aspect crucial du lancement d'un restaurant africain. Des solutions de formation en ligne, comme TalentLMS ou Docebo, peuvent faciliter la création et la diffusion de modules de formation pour votre équipe, garantissant ainsi un service de qualité et une cohérence dans l'expérience client dès l'ouverture de votre restaurant.

En utilisant ces outils spécialisés, vous pourrez organiser le lancement de votre restaurant africain de manière efficace, en optimisant les processus opérationnels et en garantissant une expérience client exceptionnelle dès le premier jour.

Conclusion et recommandations pour votre business plan de restaurant africain

En conclusion, la création d'un business plan de restaurant africain est un processus essentiel pour établir les fondations solides de votre entreprise. En utilisant des outils en ligne gratuits tels qu'Angel, vous pouvez simplifier ce processus et générer un business plan professionnel, complet et personnalisé en format PDF. En intégrant une étude de marché approfondie, une analyse concurrentielle, une identification précise de la clientèle, des prévisions financières détaillées, des outils pour organiser le lancement, et des recommandations spécifiques à votre secteur, votre business plan de restaurant africain sera un guide précieux pour le succès futur de votre entreprise.

En suivant les conseils et les recommandations présentés dans votre business plan, vous serez mieux préparé pour relever les défis du marché, saisir les opportunités uniques, et positionner votre restaurant africain comme une destination culinaire incontournable. Avec une planification minutieuse, une compréhension approfondie de votre marché cible, et une exécution efficace de votre plan, vous serez sur la voie du succès dans l'industrie de la restauration africaine.

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African Restaurant Small Business Idea and Business Plan

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Step 1. Your business information

To develop a proper African Restaurant business plan with the free business plan builder template, it is important to answer each of the questions about your business to the best of your abilities.

What is your business? What are the products/services you provide? Who are your customers? What are your goals…etc?

Having a clear explanation will help you create a in-depth business plan that you can actually use to start the African Restaurant business and to apply for needed funding to cover your startup costs.

Step 2. Projecting your revenues/income

The African Restaurant industry can have great results. Planning and projecting the financial figures to approximate what you will make each year is crucial to building a strong business plan.

What do you think your business will make from each of its products/services? Simply list your products/services, enter the appropriate financial figures (costs and expenses).

If you don’t have the figures, in many cases it is recommended to do a a bit more research on other African Restaurant businesses locally and within your own region to get an idea of potential revenue. You can do your best to estimate the figures and growth potential.

If you need assistance in projecting, you can always contact UK Startups funding experts for the help.

Step 3. Your business market

As a African Restaurant business, having a clear explanation of the market and industry that you are in will help you plan for the figure and will ensure you can take the business to the next level.

Explain your location of business, share specifics about your customers, showcase your competition and explain the advantages you have over your competition.

Step 4. The future plan

Starting your own African Restaurant business and getting it off the ground is important to you.

No matter if you’re planning on applying for government funding for your African Restaurant business or not, it is important to plan out the future and provide an explanation of how you will grow the business. This means explaining your marketing plan, your sales strategy and clearly outlining a growth plan for the next few years.

Be sure to break this down step by step to show how you intend on making sure your African Restaurant business can grow each year.

Keep in mind that often business plans are focused on key people. Be sure to discuss yourself, your role and any other key figures in the business as well.

Step 5. The financials

In the end, it all comes down to the financials. If you are seeking funding, or not – the business plan you develop needs to have clearly defined financials or projections. The business plan builder tool makes it easy to develop your financial charts by simply entering your expected revenues per month and year. If you don’t have the figures as it’s a new business be sure to project the figures based on your expectations. If you need help with this, ask the UK Startups experts .

A clear breakdown of your funding needs is also recommended in case you are seeking funding and this free business plan template will help you with exactly that. When developing your African Restaurant business plan using this free template, the above 5 steps are recommended in order to succeed. While there are other key points that will assist you in starting your business, finding funding...etc, the free template will help put you on the right path

Be sure to request a professional to review your business plan , to answer any questions you may have and to help you with the funding search once you’ve done the initial free template. You can request this directly via UKStartups.org and through the Small Business Startup Platform as a member.

If starting a African Restaurant business is just one of your ideas, perhaps considering other options, here are some popular small business’s others have chosen to startup

• Desktop Publishing Service
• Movie Rental Kiosk
• Technical School
• Laser Equipment Supplier
• Anglican Church

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Business plan restaurant africain : un exemple Excel parfait

Business plan restaurant africain Excel gratuit : voici un exemple de prévisionnel financier pour un restaurant traditionnel africain ou à thème. A télécharger plus bas en un simple clic !

Vous souhaitez créer un restaurant africain , ouvrir un fast food africain ou tout autre type de restaurant traditionnel avec des spécialités africaines, sénégalaises, ivoiriennes ou camerounaises ? Vous cherchez un modèle de prévisionnel financier pour anticiper votre rentabilité ? Nous allons pouvoir vous aider à travers cet exemple de business plan restaurant africain Excel gratuit.

Ouvrir un restaurant africain, en Afrique, en France, dans un pays francophone ou tout autre pays du monde, peut être très porteur. Les spécialités africaines sont connues et reconnues, et appréciées si elles sont bien cuisinées (thiéboudienne, yassa, mafé, ndolé, garba, sokossoko, poulet braisé, poulet moambé, akoumé, etc…). Les non Africains aimeront les découvrir et se laisser emporter par des saveurs inconnues, exotiques et attrayantes.

Mais il faudrait faire preuve d’un grand sens de gestion et d’ organisation afin que l’idée ne vire pas au cauchemar. Vous devrez poser vos chiffres, affiner vos hypothèses, mais aussi accomplir des démarches concrètes pour trouver des fournisseurs et un local commercial, connaître les prix, calculer vos marges, mesurer les risques, etc.

Que vous cherchiez ou non un financement, vous aurez à établir un business plan , c’est-à-dire un prévisionnel financier montrant un projet réaliste et viable. C’est ce type de document que nous vous proposons ci-dessous.

Voici donc un exemple de business plan restaurant africain gratuit, sur Excel, à télécharger.

Business plan restaurant africain : téléchargez nos modèles Excel

Cliquez ci-après pour télécharger nos modèles de business plan restaurant africain Excel, c’est gratuit, immédiat et sans inscription.

Modèle pour un restaurant africain à ouvrir sur le territoire français :

Modèle pour un restaurant africain à établir en Afrique ou dans tout autre pays du monde :

Mais avant d’utiliser ces modèles, nous vous conseillons de lire ce qui suit.

Business plan restaurant africain : comment l’utiliser ?

Notre modèle de business plan restaurant africain sur Excel est simple à utiliser :

• complétez les cellules bleues du premier onglet du document,
• votre plan financier apparaîtra comme par magie dans le deuxième onglet .

Parmi les informations à remplir, il y a, entre autres :

• les besoins de démarrage : indiquez toutes les dépenses et tous les achats que vous devrez faire avant de débuter votre activité : constitution des stocks, travaux, aménagements, achat du matériel, frais de dossier, caution, sans oublier de vous garder une trésorerie pour faire face aux premières dépenses d’exploitation,
• le financement des besoins de démarrage : ce sont les sources de financement qui permettront de couvrir le total du tableau précédent,
• les charges fixes : ce sont les dépenses d’exploitation, c’est-à-dire toutes les charges qui reviennent périodiquement, exception faite des dépenses liées aux matières premières et au personnel,
• le chiffre d’affaires : c’est le montant des ventes,
• les charges variables : c’est le coût d’achat des matières premières entrant dans la composition des plats et des menus. Exprimé en pourcentage du prix moyen de vente,
• les salaires et rémunérations : entrez les montants annuels nets.

Surtout, il faudra justifier les chiffres de votre prévisionnel restaurant africain Excel gratuit : vous aurez besoin de devis, de prix, et aussi des éléments d’ étude de marché . Votre plan financier restaurant africain devra montrer une rentabilité confortable, tout en restant réaliste. Le chiffre d’affaires peut être modeste la première année. Prévoyez des embauches uniquement si votre activité se développe.

D’autres modèles Excel pour votre restaurant africain

Voici d’autres  modèles Excel  pour vous aider dans la gestion de votre restaurant africain : gestion des réservations, gestion des stocks, gestion du bar, inventaire, etc. Profitez-en, c’est gratuit !

• Un planning de réservation restaurant Excel
• Une feuille Excel d’inventaire stock restaurant
• Une fiche inventaire bar Excel
• Calcul prix de revient cuisine Excel

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Last Updated on September 5, 2022

Home » Business » Writing a restaurant business plan

Writing a restaurant business plan

Creating your restaurant business plan should be a top priority when starting your new restaurant business. It simply involves a clear and straightforward idea about how you would run your restaurant. The plan includes everything about the business, the products, the financials as well as the general company strategy

As simple as it may sound, the restaurant business plan looks like a guide or a roadmap to guide your new business’s future expansion.

This acts as a blueprint to run the company.

People have to remember when writing their restaurant business plans that it is meant for clarity of vision and general use.

It is pretty much like every other business plan but includes specific details related to the restaurant company.

Your restaurant business plan is, for the most part, needed by you.

RELATED: BUSINESS PLAN TEMPLATE FOR ONLINE STORE: HOW TO WRITE IT ?

Therefore, it is a document that is meant to be used internally, and it is not shared.

Writing your restaurant business plan the right way is mandatory if you want to steer the new company to success.

This post details all the important elements of a great restaurant business plan.

But before we go into details, we have to understand the concept of a corporate business plan and get a grip on the food industry.

What is a business plan?

Technically, a business plan is a formally written document that contains important information about your business.

Also, this information includes your strategy, the company ownership structure, personnel, the company’s strengths, and weaknesses.

The company’s financials, the company’s mission, the timeframe needed to achieve specific business goals, and so on.

There is no limit to what your business plan can contain.

Your business plan might also go further to describe the core business function of your company.

Its main product or service, need for financing, goals, strategies to achieve stated goals, and financial projections.

Technically, the business plan as a whole acts as a road map or blueprint to help guide your company when it fully becomes operational.

In most cases, written business plans are developed to benefit a business proposal, which is then used to access loans to help expand the company.

An overview of the food industry

Before you learn how to write a plan, you will have to understand the food market.

Food is one of the essentials of life.

People will always eat.

This is one of the reasons you have restaurants springing up everywhere you have people gathered together.

Also, the business case for opening a restaurant company is that people will always need to eat.

Most restaurants are in business to feed people when they are hungry, especially people working or traveling.

However, some other restaurants are in business to serve up specific delicacies of cuisines to serve up the appetite of the people living in that area.

Also, it is not uncommon to find a Malaysian restaurant within the Malaysian community in London, New York, Los Angeles, and every other urban metropolis.

One good example of such specific restaurants that serve up continental delicacies specific to a region is the Chinese Restaurants.

They are pretty popular in most parts of the globe.

Since food is such a necessity of life that must be taken three or more times a day, the restaurant business is such a huge money-spinner worldwide.

Regardless of your food, the well-located and well-managed restaurant company is a huge revenue generator every year.

Any start-up based in the food industry within a well-structured urban area will be sure to get back the money invested in no time.

Such businesses are bound to become successful within such a short time.

One benefit of setting up a first restaurant company is that the company owner has the power to fix up the price of their delicacies regardless of the prices of their competitors.

This theory is especially true for unique and highly in demand delicacies that are peculiar to a people.

All across the world, we have different types of restaurants, and they are:

• The local restaurants,
• Fast food restaurants,
• Restaurants for casual dining,
• Family-friendly restaurants,
• Restaurants for fast-casual dining,
• Continental and intercontinental restaurants,
• Traditional restaurants, and so on.

Technically, such food cafes cater to the different feeding needs of various tribes, ethnic groups, cultures, races, and creeds.

In most cases, these restaurants are influenced by their surrounding community, such as the Thai restaurant, the Indian restaurant, the Italian restaurant, etc.

The people’s dominating culture within the community often influences and extremely determines the restaurant’s service.

Minding your restaurant business

You could decide to begin a restaurant business within a business area, a sports stadium, a construction site, an international school/university, or a tourist site.

Also, to take full advantage of the restaurant business’s decent location, you should offer the best delicacies of the people you find around the location more.

Furthermore, there should be plans to expand to accommodate other menus based on demand or the influx of new people to the area.

These are some of the essential elements you must include in your restaurant business plan; the possibility to expand to include other new recipes.

You should be aware of the culinary skills involved in certain delicacies.

This will invariably lead to the cost-benefit decision of hiring talented chefs or learning to prepare the meals yourself.

Therefore the need for a specialized chef or personal training of existing cooks to imbibe new skills should be included in your restaurant business plan.

In most cases, you will have to conduct exhaustive and thorough feasibility studies before you will eventually settle for a certain restaurant style.

Other valuable information you get from the studies is your pricing strategy, location (if you do not yet have one), and other important aspects.

Some of the top ten restaurant business brands around the world

If you were going to be venturing into the food industry, it is always best to think about the market’s leading companies.

This can be used as an inspiration in coming up with a tenable restaurant business plan.

The following are the leading brands in the industry.

1). Starbucks

Starbucks might be a name synonymous with coffee.

But the food business is beyond serving up hot cups of coffee in the wee hours of the day.

The company’s estimated revenue is a whopping $24.1 billion.

It has over 30,000 stores across the world.

The company specifically deals with teas, coffee, snacks, and fresh foodstuffs.

The company also sells different branded foodstuffs like Frappuccino, Seattle’s Best Coffee, and so on.

2). McDonald’s

The name ring bells to lots of hungry stomachs at dinnertime.

The company worth $19.3 billion has been serving up delicacies to fast food lovers for a long time.

It has the biggest chain of fast-food restaurants in the world.

McDonald’s is still one of the most recognized brand names in the fast-food business.

It has over 39,000 stores in approximately 100 countries.

3). Yum China Holdings

This Chinese-based food company has a revenue of $8.0 billion.

It is a Fortune 500 company that began in the US but has its head office in Shanghai, China, where it rules the food market.

The company has thousands of restaurant stores all over mainland China.

The company is known to be behind the Chinese versions of such companies as Taco Bell, KFC, Pizza Hut, and other local food chains.

4). Darden Restaurants

Darden Restaurants is a company that rakes in about $7.8 billion.

The food company involves a food brand that includes a chain of restaurants for fine and casual dining.

The company also controls such brands as Yard House, Eddie V’s, Seasons 52, Bahama Breeze, the Longhorn Steakhouse, Olive Garden, and Red Lobster.

5). Autogrill

Autogrill is the sixth biggest food company in terms of market capitalization, with total revenue of $6.0 billion.

The food restaurant chain is based in Italy, with over 1,000 locations scattered across 31 countries.

Therefore, the food company has a portfolio that contains like 300 brands, with lots of these operating around highways and the airport.

Some popular products of food outlets include Ciao Ristorante, Graband, and Spizzico.

6). Chipotle Mexican Grill

This is one of the most profitable food chains in Mexico that sells simple and fast-casual Mexico type foods.

The company focuses on preparing and selling tacos, bowls, burritos, and similar food delicacies.

The company has an estimated revenue of $$5.6 billion.

Chipotle is known to work in 2,580 different domestic areas as well as 39 international outlets.

It has several outlets in Germany, France, Canada, U.K, and the USA.

7). Restaurant Brands International

This food chain should be such an inspiration for new start-ups.

It is worth $12.5 billion with an estimated revenue of $5.6 billion.

It began when Burger King merged with the Canadian-based coffee line Tim Hortons back in 2014.

The outlet is known as one of the biggest food quick-service restaurant chains globally.

The company currently runs over 27,000 restaurants in over 100 territories and countries.

8). Yum! Brands, Inc.

Yum! Brands is a company that was formed by PepsiCo, Inc. back in 1997.

It has an estimated revenue of $5.5 billion.

The company is also the biggest food quick-service business in the globe.

It currently has over 50,000 restaurants within 150 countries.

Yum! Brands are famous for owning such franchise chains as the WingStreet, Taco Bell, Pizza Hut, and KFC.

Most of the company’s outlets are owned by franchising partners who are about 2,000 in number.

9). Domino’s Pizza, Inc.

With an estimated $3.7 billion in revenue, the popular pizza outlet is the biggest worldwide.

It has over 17,000 stores in 90 different countries.

The company is a market leader while offering lots of pizza meals offered with delicious variants.

Franchises own pizza outlets.

10). Bloomin Brands, Inc.

With a $3.6 million revenue, the restaurant company is among the top ten outfits in the global food industry.

The company owns lots of restaurant and café outlets.

How to Write a Restaurant Business Plan

Learning how to write a plan for your new company is as important as starting one.

You will have to know how to write specifically regarding the nature of your company.

A fast-food restaurant business plan is used for your fast-food company .

Similarly, the food and beverage business plan are suitable for your company if you will be serving food and beverage as your primary products/services.

Structuring your restaurant business plan

A good restaurant business plan sample should show you how to write your plan according to the right format.

It should have a simple layout, easily understandable, feasible, and logical.

Furthermore, you must think about the future when developing your restaurant business plan.

The plan should have long-term sustainability.

This means that it should include content relevant to your restaurant business for about five or ten years from now.

It is advisable that when learning how to write a restaurant business plan, you should first study various business plans of other restaurant and food outlet companies.

You could use any online restaurant business plan as a sample to guide you in the process.

This will give you a better sense of how to write your restaurant business plan.

Things to include in your restaurant business plan

The most convincing restaurant business plans always contain most of the elements described in the following section.

The general rule here is to include certain information that will help persuade people you have never met.

There are certainly important elements to add to your plan to spice things up.

1). The Executive Summary

The executive summary is the general outline that looks to introduce the whole aspect of your business plan in a broad outline.

It will describe the niche of your new restaurant.

This is the main area that you will be specializing in within the food market.

It will also list out your role in the daily affairs of the business.

This part of the restaurant business plan specifies the type of business.

Whether you want ethnic cuisine, fine dining, a sports bar, or just a joint for casual and fine dining.

This section will inform potential investors about your strategy to approach the market.

You will also want to state the name and location of your restaurant business .

You should be pretty clear about what your responsibilities as the owner of the restaurant should be.

Having a food business entails lots of moving parts.

You cannot do everything.

The business involves multilayered operations.

This means that you will have to design menus, you will have to cook and keep the food fresh.

You will also have to manage your finances, customers have to be served dishes, and you have to promote your company.

You do not expect to have one person doing all of this.

Therefore, you must add your partners, staff, employees, and workers in the executive summary.

In starting a new company, it is possible that you may not have found any partners or staff yet; you could describe what roles you wish to delegate to the staff and partners.

For example, we have lots of chefs who run their fine dining restaurant companies from the kitchen.

In this case, your primary role will be to stay in the kitchen and cook, while you hire other skilled and experienced professionals for other roles.

2). The Description of your company

Your company description is a key analysis that seeks to list out key information about your new start-up.

Technically, your company description should contain the following information:

• The location,
• Your potential customers,
• The types of food/delicacies you aim to serve your customers,
• The unique selling proposition of your restaurant outlet, and all that.

Additionally, you may want to add up certain information like your company’s legal name, the ownership, the management team, and the structure of the company.

You will want to ensure that you describe everything from a high level in this regard.

However, you will have to send in the detailed information for somewhere else in the restaurant business plan.

3). The Market Analysis

The market analysis of your new start-up is an essential part of your restaurant business plan.

This is also known as your marketing strategy.

This part comes with three primary components.

a). The Industry:

This part of your market analysis describes your customer-base.

This segment has a lot to do with your company location and the nature of the people located within that area.

It will explain if your company will be catering to middle-aged professionals at breakfast and lunchtime.

You could include dinner takeaway packs too.

This part explains the demographics of your target customers.

It could school children at dinner or families with young children.

How about construction workers at lunchtime?

You should describe your prospective customer base and include several reasons why they would rather come to your restaurant instead of going to your competitors.

This was mentioned in the company description and executive summary segments; you will now fully give a detailed description of your restaurant’s community.

Therefore you can now describe how you fit into the picture.

b). Competition:

You will need to mention your competition(s) while mentioning how you would make yourself unique.

This is the detailed part of your restaurant business plan where you go deeper into your competition’s details.

Most dedicated customers at existing restaurants will not change where they dine until a distinct restaurant offers a better atmosphere, menu.

And general approach that makes them stand out from the crowded restaurant market.

This is where you demonstrate to the reader that you understand the way other restaurants are operated and also, your plan to set yourself apart from them.

c). Marketing:

You should list out the marketing methods you will use to let people know about your restaurant company.

You will need to outline the person responsible for the marketing of your new restaurant outlet.

While you are busy cooking, you will need to get experienced marketing personnel to drive people down to your restaurant.

Of course, you will need to have a marketing plan.

This is where you inform your potential investors that you just hired a local food marketing expert to handle your promotional needs, and you will also need to describe their plans.

4). The Company Operations

This part of the restaurant business plan is also referred to as the products/ services segment.

In addition, this is the part where you let your investors know about your opening hours plus the number of employees you will be adding to your new start-up.

This is also where you get to explain the advantages of convenience made possible by your company’s location, like its proximity to several corporate businesses or uptown location to several construction sites.

Here you would be the best place to speak about any connections you may have with food vendors, also, like local farms or companies that supply foodstuffs.

This will give your company a competitive edge.

For instance, it can be costly and difficult to get liquor licenses in certain markets.

In this place, you will also have to let your investors know that you just brought in a consultant specializing in the negotiation and buying of liquor licenses.

This will help in handling that aspect of the food outlet.

5). The Management and Ownership of your company

This is the part of the restaurant business plan where you get to indicate your management structure.

In addition, you will show who will be in charge of the company.

You would also be needed to handle certain gray areas of the company that might be too technical or cumbersome to you.

Additionally, this is where you describe the management hierarchy besides your ownership.

For instance, you will explain whether managers for particular areas like the bar, the dining room, the kitchen, payment/accounting, and so on- report to the general manager, who will in turn report to you?

You should select a management structure that easily works for you.

Furthermore, you should choose one where the management function can be easily explained to your prospective lenders or investors.

6) Financial Analysis

In this section, you are expecting to mention the expected development of the new restaurant company.

This is where you would include the general budget for your new company.

Furthermore, you will have to add the statement for profit and loss, which pitches the estimated expenses versus the estimated income.

Investors and lenders alike are looking forward to making their money back once they invest in your company.

Therefore, you will have to give them a clear and realistic picture of how this will be done.

It would also help if you worked harder to correctly estimate the total costs of foodstuffs, labor, and cost of operating the company.

You would then compare these numbers against the projected income for your restaurant outlet.

An elaborate financial plan would provide a blueprint to help evaluate your business’s performance every year.

Some people have the perfect idea to begin a winning restaurant.

However, they seem not to know how to write their way to restaurant ownership.

After kicking things slightly off the ground, they will need to approach investors, banks, venture capitalists, banks, and other bodies to bring their ideas to fruition.

Therefore, with this development, it is time they become acquainted with how to write a restaurant business plan.

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How to write a restaurant business plan

A small restaurant business plan is the roadmap you use to open a successful spot. As a first step to creating yours, ask your friends and colleagues to share restaurant business plan examples. Their restaurant business plan samples can inspire yours.

Once you’ve studied those examples, it’s time to start writing your own. No matter how much thought you’ve put into your concept or how many trusted colleagues have assured you of its greatness, you must write a restaurant business plan. It will prove the viability of your concept to potential investors and provide them with a clear and engaging answer to the question: “Why does the world need this restaurant?”

“The point of a business plan is to show that you’ve done your homework,” says Charles Bililies, owner of Souvla , a fine casual Greek restaurant in San Francisco that has received national acclaim since opening in the spring of 2014.

“You have to show any potential investor that you have an actual plan, you know what you’re talking about, it looks professional, and you’re not just screwing around.”

Quick links Branded cover Table of contents Concept Sample menu Service Management team Design Target market Location Market overview Marketing and publicity Specialists and consultants Business structure Financials

1. Branded cover

Include your logo (even if it’s not finalized), the date, and your name.

2. Table of contents

A table of contents in a restaurant business plan provides an organized overview of the document’s structure and content. It typically appears at the beginning of the plan and lists the major sections and subsections with their corresponding page numbers.

The table of contents is important for several reasons. Firstly, it allows readers to quickly navigate through the plan, enabling easy access to specific sections of interest. Secondly, it helps in presenting a professional and well-structured document, showing that you have carefully organized your thoughts and ideas. It also improves readability and comprehension, as readers can easily locate and refer back to relevant information

3. Restaurant concept

Describe your restaurant concept and get the reader excited about your idea. Specify whether the restaurant will be fine dining or more casual. Include an executive summary and go into detail about the food you’ll be serving, inspiration behind your concept, and an overview of service style.

Define clearly what will be unique about your restaurant and include your mission statement. This section should include a market analysis that shows how your restaurant will be similar and different from competing restaurants.

4. Sample menu

The menu is the most important touchpoint of any restaurant’s brand, so this should be more than just a simple list of items. Incorporate your logo and mock up a formatted menu design (tap a designer for help if needed).

Your sample menu should also include prices that are based on a detailed cost analysis. This will:

• Give investors a clear understanding of your targeted price point
• Provide the info needed to estimate check averages
• Show the numbers used create financial projections for starting costs
• Show investors that you’ve done the homework
• Prove you can stay within a budget

This section is most relevant for:

• Fine-dining concepts
• Concepts that have a unique service style
• Owners who have particularly strong feelings about what role service will play in their restaurant.

It can be a powerful way of conveying your approach to hospitality to investors by explaining the details of the guest’s service experience.

Will your restaurant have counter service and restaurant hostess software designed to get guests on their way as quickly as possible, or will it look more like a theater, with captains putting plates in front of guests simultaneously?

If an extensive wine program is an integral part of what you’re doing, will you have a sommelier? If you don’t feel that service is a noteworthy component of your operation, address it briefly in the concept section.

6. Management team

Write a brief overview of yourself and the team you have established so far. You want to show that your experience has provided you with the necessary skills to run a successful restaurant and act as a restaurant business owner.

Ideally, once you have described the strong suit of every member of your team, you’ll be presenting a full pitch deck. Most independent restaurant investors are in this for more than just money, so giving some indication of what you value and who you are outside of work may also be helpful.

Incorporate some visuals. Create a mood board that shows images related to the design and feeling of your restaurant.

Whether you’re planning to cook in a wood-burning oven or are designing an eclectic front-of-house, be sure to include those ideas. Photos of materials and snippets of other restaurants that you love that are similar to the brand you’re building are also helpful.

8. Target market

Who is going to eat at your restaurant? What do they do for a living, how old are they, and what’s their average income? Once you’ve described them in detail, reiterate why your specific concept will appeal to them.

9. Location

There should be a natural and very clear connection between the information you present in the “Target Market” section and this one. You probably won’t have a specific site identified at this point in the process, but you should talk about viable neighborhoods.

Don’t assume that potential investors will be familiar with the areas you’re discussing and who works or lives there—make the connections clear. You want readers to be confident that your restaurant’s “ideal” diner intersects with the neighborhood(s) you’re proposing as often as possible.

If you don’t have a site , this is a good place to discuss what you’re looking for in terms of square footage, foot traffic, parking, freeway accessibility, outdoor seating , and other important details.

10. Market overview

Address the micro and macro market conditions in your area and how they relate to licenses and permits. At a macro level, what are the local and regional economic conditions?

If restaurants are doing poorly, explain why yours won’t; if restaurants are doing well, explain how you’ll be able to compete in an already booming restaurant climate. At a micro level, discuss who your direct competitors are. Talk about what types of restaurants share your target market and how you’ll differentiate yourself.

11. Marketing and publicity

The restaurant landscape is only getting more competitive. Discuss your pre- and post-opening marketing plans to show investors how you plan to gain traction leading up to opening day, as well as how you’ll keep the momentum going.

If you’re going to retain a PR/marketing company, introduce them and explain why you’ve chosen them over other companies (including some of their best-known clients helps). If not, convey that you have a solid plan in place to generate attention on your own through social media, your website , and media connections.

12. Specialists and consultants

List any outside contractors you plan to retain, such as:

• General contractor
• PR and marketing

Briefly explain the services they’ll be providing for you, why you chose them, and any notable accomplishments.

13. Business structure

This section should be short and sweet. What type of business structure have you set up and why did you make that specific decision? You will need to work with an attorney to help you determine what business structure is best for you.

“Step one: write a business plan. Step two: hire a good attorney. In addition to helping me build a smart, sustainable business structure, my attorney was also a great resource for reviewing my business plan because she’s read thousands of them. She was a very helpful, experienced outside perspective for more than just legal matters,” says Charles Bililies.

14. Financial projections

Let your accountant guide you through this portion of your business plan. It is crucial that whoever you hire to help you with your finances has a wealth of restaurant experience (not just one or two places). They should be familiar with the financial specifics of starting a restaurant and know what questions to ask you.

Before creating realistic financial projections, your accountant will want to know:

• How many seats the restaurant will have
• What your average check will be
• How many covers per day you plan to do

Being conservative in these estimations is key. These three data points will be used as the basis for figuring out whether your concept is financially feasible.

Lou Guerrero, Principal at Kross, Baumgarten, Kniss & Guerrero, emphasizes, “You’ll get a lot of accountants that tell you that they’ve done a couple of restaurants, but you have to choose someone that has a deep expertise in what you’re doing. There’s nothing to gain from going with someone that doesn’t have a very restaurant-centric practice.”

A well-vetted accountant with restaurant experience will know exactly what you’ll need to have prepared to show investors.

The key projections you can expect to work on are:

• Pro forma profit and loss statement for the first three to five years of operation
• Break even analysis
• Capital requirements budget

Writing a comprehensive restaurant business plan is a crucial step towards opening a successful establishment. By seeking inspiration from examples, demonstrating your expertise, and addressing all the essential components, you can prove the viability of your concept to potential investors.

Remember, a well-prepared business plan demonstrates professionalism and a clear understanding of your goals, increasing your chances of achieving long-term success in the competitive restaurant industry.

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Fast Food Restaurant Business Plan (PDF, Excel, Word)

Description.

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Business Plan Restaurant / Fast-food Africain

• Business Plan complet de plus de 40 pages
• Validé par des banquiers et experts comptables
• Données mises à jour au 25/12
• Plus de 200 données paramétrables
• À personnaliser avec vos informations

AVIS D’ENTREPRENEURS AYANT RÉUSSI LEUR PROJET D’ENTREPRISE

Que contient le business plan restaurant / fast-food africain.

Un Business Plan complet de plus de 40 pages

Ce modèle de Business Plan complet de plus de 40 pages a été conçu sous la supervision de conseillers bancaires et d'experts-comptables. Il est composé de 7 chapitres qui reprennent les points essentiels et nécessaires pour présenter efficacement votre projet, et que vous pourrez aisément personnaliser afin de rendre votre Business Plan unique. Dans ce modèle de Business Plan, vous retrouverez notamment : - Les chiffres clés du secteur des Restaurants & Fast-food Africains et de la restauration en général - Les données de marché les plus récentes - Les dernières tendances de l'industrie - Les préférences des consommateurs - Les 3 principaux facteurs clés de succès - Une proposition unique de valeur - Les avantages concurrentiels à mettre en oeuvre - La présentation des porteurs de projet - Les principaux segments de votre marché - Une analyse SWOT - Une étude de l'environnement concurrentiel - 4 axes qui vous permettent de vous différencier - Un Business Model Canvas - Un mix marketing pour gagner des clients - Une stratégie d'acquisition marketing détaillé en 5 étapes - Un plan d'action précis sur 3 ans - Une politique de gestion des risques - Une analyse des barrières à l'entrée - Un résumé des points forts de votre projet - Les tableaux financiers à compléter - Un exemple de montage juridique Aucun prérequis n'est nécessaire. À chaque étape, des exemples et des aides sont là pour vous aider à personnaliser votre Business Plan, et vous garantir un rendu professionnel.

Des tableaux et des graphiques financiers professionnels pour votre banque

Dans la rubrique "Montage Financier" de votre Business Plan, vous retrouverez les principaux tableaux et indicateurs financiers nécessaires à une demande de financement : - Hypothèses de chiffre d'affaires - Compte de résultat prévisionnel - Bilan prévisionnel - Budget de trésorerie prévisionnel - Indicateurs de performance - Besoin en fonds de roulement - Plan de financement - Investissements au démarrage A l'aide de la rubrique "Montage Financier" de ce Business Plan, vous pouvez présenter une analyse financière sérieuse à votre banquier ou à vos investisseurs.

Une centaine d’ icônes additionnelles vous permettant de personnaliser votre Business Plan à l’infini

A la fin de votre Business Plan, vous retrouverez 3 pages d’icônes et photos additionnelles qui vous permettront de personnaliser très facilement votre présentation. Le modèle de Business Plan peut être modifié avec Microsoft Powerpoint, Keynote ou bien encore Google Slides (puis éventuellement exporté au format PDF). Vous pourrez par ailleurs personnaliser votre présentation en y ajoutant votre logo, vos propres photos, le nom de vos principaux concurrents, des données additionnelles concernant votre marché local...etc. Mais vous pouvez aussi simplement vous contenter de modifier le texte. Quoi qu'il en soit, au fil des mises à jour que nous avons faites tous les trimestres, nous avons rendu ce Business Plan plus complet, plus intuitif et plus simple à utiliser. Et nous mettons tout cela à votre disposition sur un plateau d'argent !

TOUT CE DONT VOUS AVEZ BESOIN POUR DÉMARRER VOTRE ENTREPRISE

• Un Business Plan esthétique et professionnel
• Des tableaux financiers à présenter à votre banquier
• Plus de 100 icônes et photos pour personnaliser votre Business Plan

• Un Prévisionnel Financier détaillé
• Une Étude de Marché sectorielle
• Un Executive Summary
• Le guide « Comment se différencier et développer une entreprise prospère »

DONNEZ VIE À VOTRE PROJET AVEC LE PACK COMPLET

Construisez un Prévisionnel Financier correct même si vous n’avez aucune connaissance en finance et en comptabilité

Notre Pack Complet contient un Prévisionnel Financier complet, un Prévisionnel Financier étant la partie financière du Business Plan. Ce Prévisionnel Financier vient donc compléter la rubrique "Montage Financier" de votre Business Plan. A l'aide de notre Prévisionnel Financier, fini les erreurs de calculs ou les oublis de paramètres. Répondez simplement à toutes les questions pour ne rien oublier et laisser les calculs se faire automatiquement. Nul besoin de compétences en finances, en comptabilité ou en modélisation financière sur Excel : vous rentrez vos hypothèses en modifiant des chiffres dans des cellules. Ensuite, les tableaux financiers se calculent automatiquement. Notre Prévisionnel Financier contient l'ensemble des tableaux nécessaires à une demande de financement : - Hypothèses de chiffre d'affaires - Compte de résultat prévisionnel - Bilan prévisionnel - Budget de trésorerie prévisionnel - Indicateurs de performance - Besoin en fonds de roulement - Plan de financement à 3 ans - Investissements et financements - Salaires et charges sociales - Détail des amortissements - Soldes intermédiaires de gestion - Capacité d'autofinancement - Seuil de rentabilité économique Nous avons même ajouté des graphiques et des ratios financiers de fonctionnement : - Chiffre d'affaires (vue annuelle et mensuelle) - Marge globale (vue annuelle) - Valeur ajoutée (vue annuelle) - Excédent Brut d'Exploitation (vue annuelle) - Résultat net (vue annuelle) - Flux et balance de trésorerie (vue mensuelle) - Ratios de rentabilité - Ratios de solvabilité Modifiez simplement les hypothèses (qui sont déjà pré-remplies) afin d'adapter le prévisionnel à votre projet. Des outils de contrôle vous accompagneront aussi tout au long de votre phase de saisie afin de vous aider à comprendre les termes financiers, vous donner des pistes d'amélioration ou bien encore des exemples pour compléter votre Prévisionnel Financier de manière cohérente. Les plus de notre Prévisionnel Financier : - Permet d'éditer un Prévisionnel Financier complet de 10 pages à imprimer en répondant simplement à des questions - Calculs automatiques - Présentation graphique automatisée de vos résultats financiers - Permet d'élaborer ses ratios clés et tableaux de bord (seuil de rentabilité, proportion de coûts fixes, % d'endettement, CA par activité...etc.) - Mise en page simplifiée permettant une impression du document en un clic, ou un export au format PDF. Ainsi, vous pouvez présenter une analyse financière sérieuse et complète à votre banquier ou à vos investisseurs. Ce Prévisionnel Financier s'adresse donc à : - Tout créateur souhaitant réaliser son prévisionnel sans erreur de calcul, ni erreur comptable - Tout entrepreneur devant présenter des chiffres cohérents à sa banque ou à des investisseurs - Tout entrepreneur ayant besoin de comprendre l'impact de ses décisions quotidiennes (achat, prix de vente, délai de paiement...etc.) sur son activité économique

Accédez instantanément aux avantages concurrentiels essentiels dans votre domaine grâce à notre Étude de Marché sectorielle

Notre Pack complet contient aussi une Étude de Marché sectorielle. Notre Étude de Marché a pour principal objectif de vous aider à réduire les risques d'échec. Notre Étude de Marché vous permet aussi de mieux cerner les forces en présence sur votre marché, et à plus long terme de prendre les mesures adéquates pour vous implanter durablement sur votre marché. Notre Étude de Marché contient donc les éléments suivants : - Des données statistiques utiles pour votre secteur - Les tendances de votre industrie - Une étude de la concurrence - Une liste de 10 avantages concurrentiels pour votre activité - La méthode pour choisir un échantillon représentatif - Un exemple de questionnaire et d'étude qualitatifs - Un exemple de questionnaire et d'étude quantitatifs - Une analyse comportementale des clients et des utilisateurs - Les critères qui déclenchent ou freinent l'acte d'achat - Une segmentation de la demande sur votre marché - Une étude fournisseurs - Une matrice SWOT - Une analyse PESTEL de l'environnement économique, technologique, écologique, social et légal de votre projet - La méthode pour calculer la taille et la valeur de votre marché - La stratégie marketing pour faire grossir votre revenu - Des hypothèses de chiffre d'affaires - Des conseils d'experts pour réussir dans votre domaine Ainsi, notre Étude de Marché vous permettra d'esquisser les grandes lignes de la demande sur votre marché : répartition des acteurs par secteur, clientèle, panier moyen, fréquence d'achat globale et par type de produits, canaux de conversion, type de paiement utilisé, taux de refus...etc. Par ailleurs, notre Étude de Marché contient également des avis et conseils d'experts, une aide précieuse recueillie auprès de personnes expérimentées dans le secteur : - Comment vous lancer ? - Quels sont les textes de loi à connaître absolument ? - Quels sont les coûts moyens au démarrage ? - Quels sont les obstacles les plus fréquents que l'on rencontre dans votre secteur ? - Où risque-t-on de perdre du temps ? - Quelles sont les principales raisons d'échec dans votre secteur ? - Quelles sont les activités qui peuvent sembler utiles au premier abord, mais qui prennent en fait un temps fou, pour des résultats limités ?

Sortez du lot avec un Executive Summary qui présente votre projet sous son meilleur jour

L'Executive Summary est le résumé de votre Business Plan. Bien qu'il s'agisse du premier document qui sera lu par votre banquier ou vos investisseurs, c'est un document qui se rédige en dernier. L’objectif de l’Executive Summary est de susciter l’intérêt du lecteur en un minimum temps. L’Executive Summary est donc un véritable outil de marketing et de vente. Dans votre Pack Complet, vous retrouverez donc un Executive Summary adapté à votre secteur que nous avons pré-rédigé : très court et synthétique, il est à la fois percutant, pédagogique et didactique. À vous de le personnaliser avec vos informations personnelles.

Notre guide « Réussir : Comment se différencier et développer une entreprise prospère »

En bonus avec votre Pack Complet, vous aurez immédiatement accès au guide " Réussir : Comment se différencier et développer une entreprise prospère ", un guide qui vous permettra d’intégrer plusieurs stratégies pour exploser votre chiffre d'affaires, et mettre votre business sur orbite ! Si vous voulez connaître une croissance rapide cette année, ce guide va vous permettre de découvrir les outils indispensables pour réaliser vos rêves d'entrepreneur et atteindre vos objectifs. Dans ce guide vous retrouverez notamment : - Comment adopter un positionnement clair et différenciant - Comment développer des avantages concurrentiels pérennes - Comment fixer et suivre vos objectifs - Comment établir vos règles et processus de management - Comment déléguer efficacement les tâches routinières - Comment rester au courant des tendances et évolutions de votre marché - Comment penser de manière créative - Comment mettre l'accent sur l’expérience client Ce guide est normalement commercialisé pour une valeur de 79.90€ mais celui-ci est inclus gratuitement dans notre Pack Complet !

RETROUVEZ TOUTES LES ÉTAPES de la création de votre Restaurant Africain TRANSFORMEZ UN VAGUE DÉSIR ENTREPRENEURIAL EN UN PROJET VIABLE SUR LE LONG TERME

• Une Étude de Marché de votre secteur

Ce modèle de Business Plan est un support qui va permettre à l'ensemble de vos partenaires (banques, investisseurs, associés…) d'apprécier la faisabilité financière, économique et commerciale de votre projet, mais également les convaincre de vous faire confiance. Il s'agit d'un fichier PowerPoint qui contient toutes les données et analyses spécifiques à votre activité. Le Business Plan est par ailleurs un support indispensable pour solliciter des financements : prêts bancaires, investissements, garanties…etc. C’est un véritable outil d’évaluation du projet dans son ensemble. Également, le Business Plan permet d'apprécier la viabilité et la cohérence de votre projet. Enfin, ce Business Plan sera un excellent outil de pilotage pour toute la durée de vie de votre entreprise.

Oui, le Business Plan est 100% modifiable. Il est d'ailleurs compatible avec toutes les versions de Windows, Mac, et même Linux. Il peut être modifié à l'aide de Microsoft Powerpoint (PC), de Keynote (Apple) ou même à l'aide de divers logiciels gratuits, incluant Google Slides (de la suite Google Office), ou bien encore Impress (de la suite Open Office). Vous pouvez aussi choisir de l'exporter au format PDF si vous le souhaitez.

Pas d'inquiétudes ! Le modèle de Business Plan est très simple à prendre en main à l'aide de simples copier/déplacer, afin que tout le monde puisse l'utiliser et l'adapter à ses besoins. Sachez quoi qu'il en soit que lorsque vous achetez ce Business Plan, cela vous donne accès à notre support client prioritaire pendant 3 mois. Donc si vous avez la moindre difficulté, vous aurez la possibilité de solliciter l'équipe support qui se fera un plaisir de vous accompagner et de répondre à toutes vos questions.

Oui, lorsque vous achetez ce Business Plan, un accompagnement de la part de notre équipe support est inclus pendant 3 mois. Donc vous avez 3 mois pour prendre en main votre Business Plan et tous les outils associés, pour tout tester ; et si vous le souhaitez, à tout moment, vous pouvez solliciter le support clients pour relire ou corriger gratuitement votre Business Plan.

Le modèle de Business Plan est disponible immédiatement après l'achat. Vous recevrez un lien pour le télécharger, ainsi qu'une copie par email, à l'adresse courriel que vous nous aurez communiquée. Le paiement sur notre site se fait de manière sécurisée et cryptée par l'intermédiaire de STRIPE. Vos coordonnées bancaires ne nous sont donc jamais transmises. Nous sommes simplement avertis par STRIPE dès que le paiement a été effectué, et la livraison de votre Business Plan est alors immédiate. Aussi, nous vous envoyons une copie de secours de votre Business Plan par email. Pour ce faire nous utilisons les services d'un spécialiste français de la distribution d'emails (SENDINBLUE).

Oui, comme des milliers d'entrepreneurs que nous avons déjà accompagnés avant vous, vous pouvez présenter ce Business Plan à un partenaire financier afin d'obtenir un financement.

• Etude de marché 113.99€ 79.90€
• Prévisionnel Financier 79.99€ 49.90€

• Formation de 0 à 100 K€ 499.90€ 249.90€

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• April 4, 2024   •   32:37 Israel’s Deadly Airstrike on the World Central Kitchen
• April 3, 2024   •   27:42 The Accidental Tax Cutter in Chief
• April 2, 2024   •   29:32 Kids Are Missing School at an Alarming Rate
• April 1, 2024   •   36:14 Ronna McDaniel, TV News and the Trump Problem
• March 29, 2024   •   48:42 Hamas Took Her, and Still Has Her Husband
• March 28, 2024   •   33:40 The Newest Tech Start-Up Billionaire? Donald Trump.
• March 27, 2024   •   28:06 Democrats’ Plan to Save the Republican House Speaker
• March 26, 2024   •   29:13 The United States vs. the iPhone
• March 25, 2024   •   25:59 A Terrorist Attack in Russia
• March 24, 2024   •   21:39 The Sunday Read: ‘My Goldendoodle Spent a Week at Some Luxury Dog ‘Hotels.’ I Tagged Along.’
• March 22, 2024   •   35:30 Chuck Schumer on His Campaign to Oust Israel’s Leader
• March 21, 2024   •   27:18 The Caitlin Clark Phenomenon

The Accidental Tax Cutter in Chief

President biden says he wants to rake in more money from corporations and high earners. but so far, he has cut more taxes than he’s raised..

Hosted by Michael Barbaro

Featuring Jim Tankersley

Produced by Stella Tan and Mary Wilson

With Michael Simon Johnson

Edited by Lisa Chow

Original music by Dan Powell and Marion Lozano

Engineered by Chris Wood

Listen and follow The Daily Apple Podcasts | Spotify | Amazon Music

In his campaign for re-election, President Biden has said that raising taxes on the wealthy and on big corporations is at the heart of his agenda. But under his watch, overall net taxes have decreased.

Jim Tankersley, who covers economic policy for The Times, explains.

On today’s episode

Jim Tankersley , who covers economic policy at the White House for The New York Times.

Background reading

An analysis prepared for The New York Times estimates that the tax changes President Biden has ushered into law will amount to a net cut of about $600 billion over four years.

“Does anybody here think the tax code’s fair?” For Mr. Biden, tax policy has been at the center of his efforts to make the economy more equitable.

There are a lot of ways to listen to The Daily. Here’s how.

We aim to make transcripts available the next workday after an episode’s publication. You can find them at the top of the page.

The Daily is made by Rachel Quester, Lynsea Garrison, Clare Toeniskoetter, Paige Cowett, Michael Simon Johnson, Brad Fisher, Chris Wood, Jessica Cheung, Stella Tan, Alexandra Leigh Young, Lisa Chow, Eric Krupke, Marc Georges, Luke Vander Ploeg, M.J. Davis Lin, Dan Powell, Sydney Harper, Mike Benoist, Liz O. Baylen, Asthaa Chaturvedi, Rachelle Bonja, Diana Nguyen, Marion Lozano, Corey Schreppel, Rob Szypko, Elisheba Ittoop, Mooj Zadie, Patricia Willens, Rowan Niemisto, Jody Becker, Rikki Novetsky, John Ketchum, Nina Feldman, Will Reid, Carlos Prieto, Ben Calhoun, Susan Lee, Lexie Diao, Mary Wilson, Alex Stern, Dan Farrell, Sophia Lanman, Shannon Lin, Diane Wong, Devon Taylor, Alyssa Moxley, Summer Thomad, Olivia Natt, Daniel Ramirez and Brendan Klinkenberg.

Our theme music is by Jim Brunberg and Ben Landsverk of Wonderly. Special thanks to Sam Dolnick, Paula Szuchman, Lisa Tobin, Larissa Anderson, Julia Simon, Sofia Milan, Mahima Chablani, Elizabeth Davis-Moorer, Jeffrey Miranda, Renan Borelli, Maddy Masiello, Isabella Anderson and Nina Lassam.

Jim Tankersley writes about economic policy at the White House and how it affects the country and the world. He has covered the topic for more than a dozen years in Washington, with a focus on the middle class. More about Jim Tankersley

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Fast-food restaurants in California are laying off workers to prepare for the $20 minimum wage hike

• Californian fast-food restaurants are cutting workers to prepare for the $20 minimum wage.
• Pizza Hut franchisees plan to lay off around 1,200 workers, for example.
• Restaurants are also raising prices to offset wages; some are worried about spooking diners.

Fast-food restaurants in California are laying off hundreds of workers to cut back on costs as they prepare for the state's $20 minimum wage for fast-food workers that comes into force in April, a new report by The Wall Street Journal details.

Two franchisees for Pizza Hut , with restaurants across various counties in California, have said they'd lay off around 1,200 workers as they scrap delivery-driver roles to rely on third-party delivery instead.

Southern California Pizza Company, a Pizza Hut franchisee, said it planned to lay off nearly 850 workers in February, according to filings made under California's Worker Adjustment and Retraining Notification Act in December and viewed by Business Insider.

In December, another Pizza Hut franchisee, PacPizza, and its affiliates filed plans to lay off more than 350 workers in February.

And in February, Excalibur Pizza LLC, a Round Table Pizza franchisee, said it planned to lay off 70 workers in April, WARN Act filings show.

Round Table Pizza, which has more than 400 locations in the US, mainly along the West Coast, told BI that the employees being laid off were delivery drivers and that Excalibur was moving to third-party delivery services. The company said it saw the layoffs as a "transfer of jobs," with more workers required at third-party delivery services instead.

"That said, delivery service fees may increase, and the customer will most likely see even higher prices as a result of this ongoing shift," Round Table Pizza's statement continued. "This is the reality of today's restaurants."

Related stories

One fast-food franchisee has even roped in his 73-year-old parents to help out after cutting staff.

Alexander Johnson, who owns 10 Auntie Anne's and Cinnabon locations in California, told the Journal that the new law would have otherwise cost him an extra $470,000 in labor a year.

Franchisees are worried about higher prices spooking diners

California is raising the state's minimum wage for workers at limited-service restaurants to $20 an hour from April 1 — 25% higher than its general minimum wage.

The law only applies to chains with at least 60 locations nationwide, though analysts note that it could lead to wage hikes at other restaurants and workplaces in the state as they try to compete for talent.

The legislation — especially in its original form as the FAST Recovery Act — faced fierce opposition from the restaurant industry, with some chains saying it would drive up operating costs so high that they'd have to lay off workers and charge customers more.

The franchisees generally set prices, and some are concerned that higher prices could scare off diners .

"I can't charge $20 for Happy Meals," Scott Rodrick, owner of 18 McDonald's restaurants in Northern California, told the Journal. He said that in the hunt to save money amid the wage increase, he was "leaving no stones unturned."

Another McDonald's franchisee who owns restaurants in Los Angeles County previously told KTLA 5 News that her food would become "unaffordable" if she raised prices enough to cover the wage increase.

Brian Hom, the owner of two Vitality Bowl açaí bowl restaurants in San Jose, told the Journal he's raising menu prices by about 10% to cover the higher wages. He's also running his stores with two employees, down from four, which he said is slowing down order times.

"I'm definitely not going to hire anymore," Hom told the Journal.

Vitality Bowls has taken "significant measures to optimize profitability," like changing its menu and improving its tech, CEO Roy Gilad told BI in a statement. The company is "well prepared" to offset higher costs, he said.

Are you a fast-food worker who'll soon be getting the new minimum wage? Or a franchisee worried about how it will affect your business? Email this reporter at [email protected] .

Watch: How Domino's makes 1 billion pizzas a year amid labor shortages

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Wedding Palace

The foundations for Wedding Palace was executed by BAUER Technologie the Russian branch company of BAUER Spezialtiefbau GmbH. Scope of works was 163 pieces of D1500mm piles, each 30m deep. Cementation under each pile, and two Osterberg cell tests. The foundation was successfully completed between July-December 2008. For more information visit: BAUER Technologie

Imperia Tower is a multipurpose complex located on plot 4 of the Moscow International Business Center. It will consist of 2 buildings, the mixed-use Building A and the water park entertainment complex in Building B.

Building A, totaling 60 floors, will incorporate over 70,110 square meters (750,000 sq ft) of office space, 45,000 m2 (480,000 sq ft) of apartments, a 280 room hotel (30,000 m2/320,000 sq ft), and assorted retail outlets.

Building B will incorporate the water park and will be a focus of entertainment for the MIBC Complex. It will also house a shopping mall, restaurants and cafés, and will be open year-round.

Eurasia Tower

The Eurasia Tower, located on plot 12, is an office/recreational space with a total area of 207542 square meters. It will be situated on a three-tier podium in which will be placed a fitness center, entertainment, restaurants, and shops. Other areas will be distributed as follows: 106 231 square meters will be reserved for office space, and residential apartments will occupy 21185 square meters. On the bottom, there will be parking for more than 1000 cars. The external design of the building is a combination of classical and modernist style. On the outside of the building, a scenic elevator will run up and down for views of the entire city.

• Number of Floors: 67
• Height: 305 meters
• Total Investment: $250 million
• Total Area: 207,542 square meters
• The area of office premises: 106 231 m
• The area of premises: 21 185 m
• Parking capacity: 1000 places
• Developer: Mos City Group
• Eurasia Tower site
• Official site TechInvest

Federation Tower

Federation Tower will be Europe's first supertall tower, and the second tallest tower in Europe after Russia Tower.

• Tower A: 93 floors - 360 metres tall
• Tower B: 62 floors - 243 metres tall
• Tower C: Spire - 506 metres tall

The unique construction combines architectural elegance, comfort and ergonomics. Upon completion, this will be the tallest building in Europe, at the height of 506 metres.

Office complex "Federation" is on plot 13 MIBC "Moscow-city". The structure represents a design of two tri-hedral towers with height of 360 and 243 metres above the ground, located on a common base of 10 floors. Between them the spike, with a height of 506 metres. In the towers a restaurant is planned, along with office psuites and residential apartments divided by technical floors. In the spike elevators with panoramic views and an evacuation stairway will be placed. In the base of the towers a full complex of retail and household services is planned. The underground part includes parking places, technical premises, and the walkway connecting the complex with the central part of a Business Centre, northern departure and a complex 12 site.

• Developer: ZAO Mirax-City, Russia
• Employer: ZAO Mirax-City, Russia
• Architect: Prof. P. Schweger and S. Tchoban (Germany)
• Total Investment: $500 million
• Total Area: 425,000 square metres;
• Total area of a plot: 1,07 hectares
• Height: over 506 metres
• Construction began: 2004
• Official site

Mercury City Tower

Multipurpose building with housing and open space, premises of trading and cultural appointment «Mercury City Tower» on plot 14 MIBC "Moscow-city". The structure's height is 322 metres (with a spike bringing it to 380) above the surface of the ground, with five underground floors. In a building office premises, apartments, the trading areas, and also restaurants will be located. The underground part, consisting of 5 floors, includes parking places, technical, and retail space.

• Architect: M.M. Posohin, Frank Williams (USA), G.L. Sirota
• Total area of a plot: 0,4975 Hectares
• Total Area: 158,000 square metres;
• Height: 380 metres
• Amount of floors: 70
• The area of offices: 86 000 square metres
• The area of Apartments: 24 000 square metres
• The area of Fitness centre: 5 000 square metres
• The area of Restaurants: 3 500 square metres
• Trading premises: 6 200 square metres
• Those a premise: 16 900 square metres
• Parking place: 18 000 square metres

Russia Tower

Construction began in September, 2007, and is planned to be completed in 2011. Upon reaching its final height of 612.2 metres (2,009 ft), it will be the tallest building in Europe and the second tallest in the world.

The total area of the structure will cover 520,000 m² (5,597,233.4 sq ft), of which 38% (200,000 m² (2,152,782.1 sq ft)) will be located underground. The tower will contain 118 floors, 101 lifts, and underground parking to accommodate 3,680 cars. Commercial retail shops will be located at the base of the building. The maximum capacity of the building is projected to be around 30,000.

The first ten floors will be occupied with the common part in which the parking will be placed. In the bottom part of a tower of office premises, a hotel will be located, the top floors will be occupied by apartments. In a business part of the project is expected to house a large congress centre, hotel, an entertainment zone, and a casino and park of attractions. Construction is planned on a plots 17-18 MIBC "Moscow-City". The developer of the project is the Moscow company (MDC), in cooperation with the city government and CT-Towers is the affiliated structure STT Group created for realization of projects in MIBC "Moscow-City". The final project of a tower has been presented by architect Norman Foster on March 15th, 2006 at exhibition MIPIM-2006 in Cannes. After completion, Russia Tower will become the tallest tower in Europe.

• Total area of a plot: 2,19 hectares
• Total Area: 520,800 square metres
• Amount of floors: 118
• Height: 612 m
• Cost of the project: $1,5-1,7 billion
• Spaciousness of the built in parking: 3680 place
• Amount of lifts: 101
• Construction began: on September, 18th, 2007
• Construction completed: 2012
• The status of the project is currently preparation for construction
• Russia Tower forum-site

External links

• All about Moscow-City
• Moscow-City English-Speaking Forum
• Skyscrapercity Forum Thread
• http://www.moscowcity.ru/
• http://www.citynext.ru/
• http://www.a-s-r.ru/tabid/247/Default.aspx
• http://www.icube3d.ru/portfolio/vis/ani/mmdc/

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Crowne Plaza St. Petersburg Ligovsky Hotel

Of the several new hotels that have recently been opened in the area around Moscow Railway Station, the Crowne Plaza St. Petersburg Ligovsky is the most luxurious, and has proved the most highly rated with visitors. Opened in 2011, the Crowne Plaza Ligovsky is a new-built hotel on Ligovsky Prospekt, around 200m from the station's front entrance and Nevsky Prospekt, St. Petersburg's main central thoroughfare. The Crowne Plaza Ligovsky Hotel has 195 guest rooms and suites, all combining discretely elegant designs with a full range of up-to-date technical amenities including complimentary wired and wireless Internet. The 4-star amenities at the hotel include a small but well-equipped fitness centre open 24-hour, five attractively decorated meeting rooms, a business centre offering a full spectrum of support services, and friendly and attentive English-speaking staff, with particular praise reserved for the Crowne Plaza's well informed and hard-working concierges. Although Ligovsky Prospekt is not the most attractive area of St. Petersburg's historic downtown, it has a rich history that rewards exploration, and the many conveniences of the Crowne Plaza St Petersburg Ligovsky's location include access to two metro stations via Moscow Railway Station, a large shopping centre with supermarket just across the road, and numerous 24-hour bars and restaurants nearby. Although it is possible to reach the "Golden Triangle" of St. Petersburg's major visitor attractions in little over 20 minutes on foot, very convenient public transport links provide very fast access to sights such as the Hermitage Museum and St. Isaac's Cathedral.

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Rate cuts are coming: Gold prices hit a record high

• Gold prices surged Monday to a record high of $2,265.73 an ounce.
• The Fed's preferred gauge of underlying inflation came in as expected Friday, affirming 2024 rate-cut hopes.
• The yellow metal is generally seen as an inflation hedge, and it trades inversely to consumer prices.

The price of gold rallied to another record high on Monday, following fresh inflation data from Friday that boosted rate-cut hopes . 

The yellow metal climbed as much as 1.6% to a new high of $2,265.73 an ounce.

The year-over-year index of personal consumption expenditures rose 2.5% in February, in line with economist expectations. Core PCE, which excludes food and energy prices, rose 2.8% for the month, also in line with estimates. The results have fueled anticipation that the central bank's first rate cut will come in June.

Typically, a lower-rate environment makes holding gold more alluring compared with other assets such as bonds, which yield lower returns when interest rates drop. 

Federal Reserve Chair Jerome Powell also applauded the latest US inflation data, saying it's "along the lines of what we would like to see" during his speech on Friday, which echoed his reiteration in last month's policy meeting of a rate cut for this year .

The surging bullion price was also pushed up by its robust overseas demand, as global central banks are shifting away from dollar reserves because of geopolitical risks. 

On the other hand, China's struggling stock and real-estate markets have forced many investors to pivot to the "safe haven." In February, the People's Bank of China acquired about 390,000 troy ounces of the precious metal. Overall, China's central bank now holds about 72.58 million troy ounces of gold, equivalent to about 2,257 tons.

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April 3, 2024

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South Africa to end captive lion breeding for hunting

South Africa on Wednesday laid out plans to phase out the captive breeding of lions for hunting purposes as the country moves to ban the controversial business.

The practice of breeding big cats to later have them shot by wealthy hunters typically paying thousands of US dollars has long been loathed by conservation and animal rights groups.

Hunters, usually foreigners, sometimes take home the head or skin of the killed animal as a trophy.

The South African government had already announced its intention to ban the breeding of lions for hunting in 2021 and an ad hoc panel has been working on the issue for the past two years.

"The panel recommended the closure of the captive breeding sector, including the keeping of lions in captivity, or the use of captive lions or their derivatives commercially," Environment Minister Barabara Creecy told a press conference in Cape Town.

Breeders will have two years to voluntarily withdraw from the sector and change their business model before the ban kicks in.

The idea, which has faced strong opposition from representatives of the highly lucrative industry, was approved by the government last week but is yet to be translated into law.

The move comes with trophy hunting facing a growing backlash in the West.

Campaigns to ban the import of trophies have drawn support in the United States, Australia and several European countries in recent years.

"The industry is large and complex with a long history that is not aligned with both current international trends and domestic policy changes on conservation," said Kamalasen Chetty, head of the ad hoc panel.

Between 8,000 and 12,000 lions are kept on about 350 farms across South Africa, according to estimates by animal rights groups that regularly denounce the conditions in which the animals are held.

The number of wild lions in comparison totals only around 3,500, according to the Endangered Wildlife Trust, a South Africa-based NGO.

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